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6月6日中午,龙马潭区永寿学校党支部全体党员、家委会部分家长和学校部分少先队员来到食堂,为包粽子做准备工作。片片粽叶被洗得干干净净,散发出粽叶独有的清香。洗好的糯米,白白净净,此时此刻仿佛闻到粽子的香味了。
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活动现场,清洗好的糯米、粽叶等必备材料已经被整齐地摆上桌,毛校长首先向同学们详细介绍了端午节的历史渊源和包粽子这一传统习俗的意义。同学们听得津津有味,眼中满是好奇与期待。
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随后毛校长示范包粽子步骤和注意事项,同学们听得认真,看得仔细,个个跃跃欲试。
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在老师和家长的悉心指导下,同学们认真地学习着包粽子的步骤和技巧。他们小心翼翼地拿起粽叶,折叶、填米、放馅、裹叶、绑线,虽然动作略显生疏,但那专注的神情展现出对传统技艺的浓厚兴趣。
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我们是一个集体,我们是一个大家庭,我们是相亲相爱的兄弟姐妹。做什么,我们都应该相互帮助,合作完成。是的,你看,有的折叠粽叶,有的装一勺糯米,有的用绳子缠上几圈。
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小粽子在孩子们的欢声笑语中上下翻飞,不一会儿,一个个形状各异的粽子诞生了,尽管包出的粽子形态各异,但每一个都饱含着同学们的努力和喜悦。
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虽然刚开始,我们都还不太熟练,偶尔出现露馅的情况,有时候需要家长们“施以援手”。但是经过同学们互相学习,互相帮忙,我们学会用技巧和手法,把粽子包得紧实而不会散开。你们看,一个个可爱的,精美的粽子诞生了。
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将包好的粽子放入大锅中,加入足够的水,用大火烧开后转小火慢慢煮。煮粽子的时间大约需要两到三个小时,期间需要不断地加水,以保持水的高度。待到粽子完全熟透后,就可以出锅了。
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最后一步就是品尝粽子了。拆开包裹着粽子的粽叶,一股清香味扑鼻而来。咬上一口,糯米和绿豆的香味交织在一起,让人回味无穷。这就是传统与美食的完美结合,这就是我们对端午节最好的期待。
片片粽叶是“惦念”
颗颗糯米是“挂念”
红红大枣是“想念”
甜甜粽子是“思念”
说不完的点滴,诉不完的相思。
我相信此次包粽子活动,同学们在欢乐的氛围中加深了对端午节的认识和了解,增强了他们的动手能力和团队合作精神。同时,也让传统节日在孩子们的心中生根发芽。