学校：江苏省扬中市实验小学二年级
姓名：黄梓航
班级：12班
观察植物：蒜头，从看，听到，闻到，摸想到等不同角度观察植物的样子，从颜色，长度，外型等不同的角度记录植物的变化。
第1天 4月29日 星期一
放学回到家，我兴高采烈的，决定用醋，盐水，水培的方式种植大蒜。首先我找了三颗大蒜头，仔细观察，发现10来个蒜瓣犹如一个个小朋友紧紧的抱在一起，说着悄悄话。接着我轻轻拨开他们的白色外衣，他们纷纷露出雪白的肚皮。然后又找了三个玻璃瓶分别接上水，醋，盐水，最后把胖乎乎的大蒜放进玻璃杯子里面，这是他们发出“吱吱”的响声，好像大蒜宝宝在喝水，期待他们明天给我带来更多的惊喜。
第2天 4月30号 星期二
今天一大早我迫不及待的来到大蒜的旁边，我发现经过一晚的浸泡，大蒜们吸收水分后个个变得饱满，露出了又白又嫩的小肚皮，一颗颗大蒜的屁股长出了很多白白的根，就像老爷爷的白胡子一样，不过只有毫米长。
第三天 5月1号 星期三
今天可以很明显看出白色的芽变长了许多，颜色也变深了一点，比昨天大了很多小须须越长越长，小嫩芽也越长越高了，今天帮它重新换了水，期待它新的变化。
第4天 5月2日 星期四
今天晚上到家，走去阳台，一看所有的蒜粒都撑破了衣服露出了笑脸。白色的身体长出了小尾巴，尾巴越长越长，我仿佛看到了这些蒜粒洋溢着笑容看着我，别提我有多高兴了。
第5天 5月3日 星期五
今天一早起床后，我第1件事就是来给大蒜换水，发现蒜苗们好像在进行一场比赛各不相让，长得快的已经有两厘米左右了，颜色比昨天更绿了，底部的白须越长越密，最长的也有两厘米左右。希望它们明天会有更大的变化。
第6天 5月4日 星期六
今天相比昨天的夜间长高了一厘米，白天长高两厘米，叶子笔直向上生长，我需要每天换水，精心呵护，等待丰收。
第7天 5月5日 星期日
又过了一天，一颗蒜苗竟然抽了三厘米左右的分叉，好像一把宝剑闪着绿光，特别醒目，其他蒜苗也不甘示弱，拼命追赶，底部白根有一缕已经长大了的盆口像八爪鱼长长的腿，我依然给它换了，期待它更大的变化。
第8天 5月6日 星期一
过了这这个周末，我发现蒜苗又长高了很多，最高的有10厘米了，而且也越来越茂盛了。远看它们已经变成了“小竹林”我笑着看着它们，它们仿佛也在笑着看着我，好像在说主人谢谢你把我养这么大，这种感觉比考100分还开心。
醋里面是不会使大蒜发芽的，因为醋中的主要成分是醋酸。醋酸是一种有机酸醋酸，有很好的抗菌杀菌作用。
浸泡盐水的大蒜头不容易发芽，但也不会损害大蒜的营养成分。此外盐水还可以起到消毒杀菌的作用，可以保持大蒜头的新鲜度。
通过这次水培大蒜的观察，我懂得了一份耕耘，一份收获的道理，看到了大自然的有趣和奇妙之处。同时也感受到了小蒜头的生命力十分顽强。水培也可以让蒜茁壮成长。