“食物中毒”是指摄入了含有有毒有害物质食品，或者把有毒有害物质当作食品摄入后，出现的急性、亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。幼儿园的孩子们正处于身体生长发育的重要阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。
食品安全我知道
什么是食品安全呢？为此，陕开幼儿园中班组全体师幼开展了食品安全“预防食物中毒”主题活动，我们通过图片、绘本、视频、实物观察等多种方式进行食品安全主题教育活动，了解食品安全相关知识。原来食品安全时刻影响着我们的身体健康，是非常重要的哦！
保质期的秘密
小朋友们，你们知道吗，每种食物都有自己的“生日”，找到保质期，就能知道食物有没有过期啦！吃了过期的食物可能会生病，所以我们在选择食物的时候，要记得看保质期，选择新鲜的食物哦！
变质食品大揭秘
如果食物看起来、闻起来怪怪的，或者有发霉、发芽的情况，那就可能是变质了，不能吃哦！跟着我们一起用小眼睛去发现生活中的变质食物，学会分辨它们，保护自己的小肚子吧！
远离“三无”更健康
原来路边摊的食物是很难保证它的卫生和安全的。三无产品就是没有生产日期、保质期和生产厂家的食品，它们很不安全。所以，为了我们的健康，要远离它们哦！
食品安全演习记
宝贝们在实践中了解如何正确选择和处理食物，增强自我保护意识，进行了食品安全演习。
原来，我们如果吃了不干净的食物，可能会出现肚子疼、呕吐、腹泻等症状。这时候，一定要告诉老师或家长，及时就医。
随着活动的深入开展，宝贝们已经成为了食品安全探险家啦！不仅加深对食品安全的了解，也提高了安全意识和自我保护能力，真棒！希望宝贝们都能记住这些重要的知识，在日常生活中时刻保持警惕。让我们一起守护自己的健康，快乐成长！