芒种,是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始。 “芒种”一词,现存文字记载最早见于两汉时期的著作《周礼》:“泽草所生,种之芒种。”
“芒种”包含两方面的含义,一是有芒的麦子快收割了,二是有芒的水稻快播种了,这其实分别代表了北方和南方在芒种时节的不同农事,但无论是收割麦子,还是播撒稻种,都是很急迫的农事行为,所以芒种也被称作“忙种”。
一头是种,另一头是收,有付出才会有收获,芒种蕴含朴素的人生哲学。
芒种三侯
一候螳螂生
在芒种节气时,螳螂卵因气温变化而破壳生出小螳螂。
二候鵾 (jú) 始鸣
賜是指伯劳鸟,是一种小型猛禽。芒种时节,喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。
三候反舌无声
反舌是一种能够学习其它鸟鸣叫的鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种习俗
送花神
芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
煮梅
每年五、六月份是南方梅子成熟的时期,梅子营养丰富,但新鲜的梅子口感酸涩,难以直接下咽,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。三国里还有“青梅煮酒论英雄”的典故呢!
安苗
安苗是皖南地区的一种习俗。芒种后,为了祈祷秋天有个好收成,当地都要举行安苗祭祀活动。村民用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、家家平安。
有关芒种谚语
芒种不种,再种了无用意思是,芒种节气适合种植有芒的谷类作物,其也是种植农作物时机的分界点,过此即失效。芒种打火(掌灯)夜插秧,抢好火色多打粮意思是,在芒种这个时间段,就算在夜里打着火把,也要把稻秧插好,插得越早,收成就越好。
得不得,麦芒水意思是,小麦收获不收获就看长麦芒时候有没有水,麦芒是麦子叶退化形成的,此时光合作用更强,天气暖和,但是加上水才能更好地长麦粒,所以北方这个时候都会浇地,有水才能有好的收获。
芒种时节的养生
起居宜晚睡早起芒种节气前后,人要顺应昼长夜短的季节特点,晚睡早起。此处的“晚睡”并非指熬夜,古时候认为晚上11点已经进入子时,视为“晚”,同时,日常要适当地接受阳光照射,但要避开太阳直射、注意防暑,以顺应旺盛的阳气,利于气血运行、振奋精神。最好在中午小憩一会儿,时间把握在30分钟至1个小时。
饮食须清淡
孙思邈提倡人们,“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说“善养生者常须少食肉,多食饭。”在强调饮食清补的同时,告诫人们食勿过咸、过甜。在芒种期间,尽量能够“增苦”“减酸”。
心情要放松
此时要调适心情,注意保持心情舒畅、胸怀宽广,这样肌体才能得以宣畅,通泄得以自如。
因此要学会自我心理调节,比如听听音乐、散散步,想想美好的事情等,努力做到静心、安神、戒躁、息怒。
芒种知识教育
芒种既包含播种,又包含收获在二十四节气中,是独一个一“收”一“种”道出了节气的内涵;也蕴含了人生的真谛,人生大事不过种和收,有播种才有收获。收获后又开始新一轮的耕耘,盛夏将至,芒种杏黄又是一年风吹麦浪、水田稻长愿我们一路收获,一路希望……
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