为了增强员工凝聚力,弘扬和传承中华传统文化,唐山宾馆6月5日上午在端午节前夕精心组织了一场生动有趣的端午节员工包粽子活动,员工们早早地来到员工餐厅,操作台上有序的摆放着包粽子的材料和工具,翠绿的粽叶、红润的小枣、洁白的糯米一应俱全。
活动开始前,为了提高员工的动手能力,还特别邀请了宾馆面点师为大家现场示范、指导粽子的制作技巧。首先面点师详细讲解粽子的步骤和注意事项,员工们认真聆听,在面点师的指导下员工们纷纷动手尝试。大家随意结组,三人或五人一组互相协作,共同努力。手法熟练的员工包出的粽子形状精美、翠绿喜人;初次尝试者毫不气馁,虚心向面点师请教,逐渐掌握了粽子制作的技巧。
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活动现场欢声笑语浮现出温馨的画面,粽子制作过程中,不仅提高了员工动手能力,还增强了员工间的比、学、赶、帮、超的意识。还能让员工在忙碌的工作之余感受到中华民族传统文化的博大精深魅力,增强了团队凝聚力和向心力。经过员工的努力,形状各异的粽子逐渐成形,三角形、长条形的粽子让人垂涎欲滴,还有的粽子“热情洋溢”的漏了馅,员工的“作品”被整齐地摆放在蒸盘上,期待蒸煮后的品尝。
当一个个粽子上桌后,员工餐厅内弥漫着浓郁的甜美粽香。员工们围坐在一起,品尝着自己劳动的成果,脸上洋溢着幸福的笑容。活动不仅让员工们感受到了中华民族传统饮食文化的丰富内涵,更让大家在轻松愉快的氛围中增进了彼此之间的协作交流。相信在未来的日子里,唐山宾馆的员工们将更加团结一心、共同奋斗为宾馆的发展贡献自己的力量。