为保障端午节期间粽子市场经营秩序和食品安全,6月5日正阳市场监管所组织工作人员进入超市、农贸市场、餐饮聚集区、校园周边为重点单位,开展食品安全检查,确保群众吃上放心、安全的粽子,用心用情把好食品安全关,维护粽子市场经营秩序。
检查期间,工作人员针对粽子的食品标签标注的厂名厂址、生产日期、保质期等重要商品信息进行随机抽查,对粽子市场的外包装是否有涂改、虚假标注外包装生产日期、超过保质期等涉及食品安全问题进行全面核查。工作人员在检查中要求各粽子经营者严格履行进货查验义务,经营者要自觉落实索证索票、台账登记等制度,在进货过程中认真查验供货商的经营资质及产品合格证明,索取进货票据并做好留存工作,确保商品来源渠道可靠可追溯。
下一步,正阳市场监督管理所将继续对粽子市场开展日常巡查,严把食品安全关,营造和谐健康的消费环境,让消费者放心消费、安心消费。