一丝粽香穿过千年,飘在五月江南的初夏,又是一年端午节,为了弘扬民族传统文化,增强民族文化自信,锻炼手眼协调能力,培养孩子们的劳动技能,黑河市第六小学四年一班假日小队近期开展了端午节包粽子活动。
一、我有一双万能的手
利用课余时间,队员们和家长一同准备好包粽子的材料,在爷爷、奶奶、爸爸、妈妈的指导下挽起袖子,拿起粽叶,牵上一根棉绳,跟着长辈们有模有样地学习起了包粽子。经过一番努力,一颗颗翠绿的粽儿从队员们的手里蹦了出来,玲珑可爱;看着自己的劳动成果,队员们满脸都是掩藏不住的喜悦。
二、我的劳动有技巧
舀一瓢长江水,煮一锅甜甜端午粽。忙碌着也快乐着的队员们站在厨房的大煮锅前等了又等,甜甜的粽香越来越浓,粽子终于可以出锅了。品尝着自己裹的端午粽,那味道真是说不出的香甜。原来这就是劳动的滋味呀!
队员们还将自己的劳动心得写了下来,其中记录下了不少各家裹粽子的家传“秘籍”呢!
四年一班 程梓鑫
今年的端午节令我十分难忘,因为我学会了包粽子!前几次都以失败告终。但是,我不灰心,奶奶也耐心地手把手教我:先折粽叶,然后装糯米、蛋黄和肉,最后裹紧扎绳子。我照着刚才的步骤,加上奶奶的指点,又包了第二个、第三个......包得越来越有信心了!这次包粽子的亲身经历,我不仅吃到了美味可口的粽子,又锻炼了动手能力,懂得了劳动是光荣的,也是其乐无穷的!
四年一班 林佳荟
端午节快到了,我请到了包粽子高手大姨来我家教我包粽子, 不一会儿,大姨到了,她坐在我旁边先和我说了一下步骤,然后让我模仿她的动作一起开始尝试包粽子。我先把粽叶卷成蛋筒的样子,然后将大米、肉和蛋黄塞了进去,最后用多余的粽叶把口封起来,这一步我做的手忙脚乱,幸亏大姨帮我及时按住了不听话的粽子,我趁机用绳子把它捆了起来,终于完成了第一个粽子。
香香的粽子,小朋友你喜欢吃吗?赶紧动手去做一个来尝尝吧!
四年一班 李辛迪
粽叶飘香,雄黄酒浓,又是一年端午到。今天我准备跟奶奶学包广式粽子——咸蛋黄鲜肉粽。奶奶提前准备好材料,材料非常丰富,有糯米、花生、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米,还有一颗粽子的点睛之笔——潮汕菜脯。
我学着奶奶的样子,把两张粽叶交错叠放着,然后一折再一拧,卷成一个小漏斗形状,然后往漏斗里勺了一勺糯米,刚准备放肉的时候,“哗”糯米全漏出来了。原来我的漏斗没卷得严实。我又尝试了几遍,米粒还是到处漏,我开始有点气馁了。最后在奶奶的鼓励和帮助下,我终于成功包好第一颗粽子。通过这次包粽子,我学会了坚持就能胜利的道理,只要有恒心、有耐心,没有做不到的事情。
千年的端午文化,传承的是中国人的爱国情、爱乡情、也表达着中国人对祖先的尊敬、对美好生活的向往。队员们通过亲手裹粽子这一劳动实践活动,感受到了浓厚的传统节日氛围,爱国爱乡的情怀在他们心中扎下了根,中华文化的自信在他们心中蓬勃生长!