为了进一步强化幼儿园食堂食品安全管理，促进幼儿园食堂工作公开化、透明化，同时帮助家长全面地了解幼儿园的食堂管理工作。2024年6月11日上午，巴东县清太坪镇中心幼儿园邀请各班家长代表来园参与食堂开放日活动。
各位家长代表在这个时光正好之时如约而至，纷至沓来，虽然大家来自不同的家庭和班级，从事着不同职业，但是都怀揣着一颗“一切为了孩子”的心相聚于此。
活动第一环节：介绍食堂
食堂安全总监靳老师详细介绍膳食管理工作，包括工作人员配备、食堂工作制度、操作流程、原材料采购、食材验收、索证索票、食谱制定、菜品留样、幼儿伙食月报表等，让家长们全面了解幼儿园食堂管理工作及食品制作过程。
活动第二环节：走进食堂
家长们在食品安全总监靳老师的引领下，逐个佩戴口罩、穿好鞋套走进厨房“重地”实地参观幼儿园食堂环境卫生、餐具消毒、食品储存加工、留样等工作，一道道严谨的工序让家长们感受到幼儿园对膳食安全的高度重视，也让他们更加放心。
活动第三环节：共进午餐
午餐时间到，家长们与孩子同吃一锅饭菜，共享午间好“食”光。
活动最后，家长代表认真填写了《食堂开放日家长反馈表》，同时，对幼儿园膳食给予了高度评价，并为幼儿园膳食管理提出了宝贵意见，助力幼儿园在食品安全管理工作再上新台阶。
相遇是最美好的开始， 携手是最温暖的共育。
本次食堂开放日活动，不仅增强了幼儿园食品安全工作的透明度，也真正让家长成为幼儿园食堂管理的参与者、督导者和建议者，只有走近，才能了解；因为了解，所以信任，让我们家园携手共同守护幼儿“舌尖”上的安全！