为切实做好2024年高考期间学校食品安全工作，积极防范化解校园食品安全风险，保障广大师生饮食安全，形成保障合力，6月5日上午， 新安三高党总支书记、校长柴舟携领导班子成员开展餐饮安全专项检查，进一步筑牢食品安全屏障，全力以赴为即将奔赴高考战场的师生保驾护航。
柴校长带队查看了厨房操作间、烹饪间和留样等场所，检查了原材料贮存、加工制作、食品留样等制度落实情况，规范进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样等工作。
真正做到走近灶台，无缝隙检查，不放过任何一个安全隐患。
在检查过程中，柴校长不断强调高考的重要性，饮食安全直接关系到每一位考生的身体健康和考试状态。他指出，一要树立安全意识，全体食堂工作人员务必高度重视，不能有丝毫松懈，要以最严格的标准、最负责的态度，为即将参加高考的学子们提供安全、营养、美味的饭菜。二要有服务意识，工作人员要提供温情舒心的服务，从食材清洗、切配、烹饪到成品，一粥一饭、一菜一汤均用心准备，以最饱满的热情、最强烈的责任心烹饪好每一道菜品，确保考生就餐吃的放心，吃的舒心，吃的安全。三要有目标意识，学校餐厅在不改变学生日常饮食的前提下，精心制定高考食谱，在严格执行食品安全卫生的基础上，注重加强饭菜的质量管理，做到荤素合理搭配、营养健康、经济实惠。要求进一步征求学生意见，针对师生的口味不断尝试食品花样，以满足师生不同口味的需求。
食品安全无小事，通过此次食品安全检查活动，不仅强化了校园食品安全管理，切实增强了高考食品安全工作的责任感和使命感，我校将牢牢守住食品安全底线，真正为广大师生提供放心、安全的高考饮食环境。