【课题动态28】浓情端午，“粽”享童趣——课题组劳动实践食育课程纪实

      开展课程前，课题组甘老师就已经给孩子们讲解了许多关于端午节习俗。孩子们被老师讲述的故事感动着，其中最为孩子们津津乐道和印象深刻的就是"屈原的故事"，通过老师的讲解，孩子们了解了端午节的来历及意义，了解了我国传统的风俗习惯及文化。在这个特殊的节日里，人们包粽子、赛龙舟，以此来纪念伟大的爱国诗人屈原。如今，端午节包粽子已经超越了食物的界限，成为了一种文化符号和亲情的象征。

      在正式开始包粽子之前，甘老师有序组织各位同学们穿戴好各自的围裙、帽子，穿戴整齐。活动现场，学生们认真倾听老师和家长志愿者耐心细致的讲解，观察包粽子的方法步骤，一边尝试着自己动手制作，兴奋又认真地包粽子。

      我们的小厨神开动啦！好学的我们热心的去寻求家长的帮助，一步一步脚踏实地的学习！

     第一步：将粽叶折叠成漏斗状。

      第二步：将糯米、红豆、腊肉等材料放进去，填满成漏斗状的粽叶。

    第三步：将粽叶折叠包裹住，再用线绳绑紧。这样一个个棱角分明、结实饱满的粽子就包好了。看孩子们的脸上笑的多开心呀~

      孩子们学的多有劲呀，动手能力超强！一步一步的学会如何包粽子，感受着其中的奥妙与快乐，与同学们分享着自己的成果，成就感满满~

      同学们刚开始手法不太熟练，但在老师和家长志愿者的指导下，不慌不忙，按步骤进行，很快就学会了。在大家的努力下，折粽叶、填糯米、裹叶子、扎线，一道道工序有条不紊。一拿一卷，一放一添，于包裹缠绕间，一个个锥形粽子、柱形粽子就跃然眼前。

     一片片粽叶，把祥和包裹。一勺勺糯米，将幸福注满。一片欢声，一阵笑语，大家包的不只是粽子，还有欢乐和情怀。软糯粽子的清香，传统文化的浓香，教书育人的馨香，一花一叶“粽”关情。