端午节,又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。醇香浓郁的粽子,是在我国传统文化节日—端午节中深受人们喜爱的美食之一。它不仅香甜可口,还有着悠久的历史和浓重的文化底蕴。
为了让全体教职工和学生代表感受到传统文化的魅力,更好地沿袭端午节的风俗。2024年6月4日上午,在我校党支部的指导下,由我校工会主办的端午节包粽子活动在大会议室隆重举行。
首先要采购新鲜的食材!众人拾柴火焰高,大家一起洗粽叶、分糯米、和肉馅、剪蜜枣。
粽叶片片传祝福,糯米粒粒送安康。早早地,工会委员们便精心准备花生、糯米、粽叶等材料。分为甜粽子和咸粽子两种。
年轻老师们刚开始手法不太熟练,但都不慌不忙,向熟练的教师按步骤进行学习,很快就学会了。在大家的努力下,折粽叶、填糯米、裹叶子、扎线,一道道工序有条不紊。一拿一卷,一放一添,于包裹缠绕间,一个个锥形粽子、柱形粽子就跃然眼前。
在欢声笑语中,一个个形态各异的粽子出炉了,香喷喷的粽子味道飘满整个校园。乔老师和武老师两位老师帮忙把这份喜悦分享给大家。
一片片粽叶,把祥和包裹。一勺勺糯米,将幸福注满。一片欢声,一阵笑语,大家包的不只是粽子,还有欢乐和情怀。软糯粽子的清香,传统文化的浓香,教书育人的馨香,一花一叶“粽”关情。