为进一步加强幼儿园食堂食品安全监督,有效预防和控制食品安全事故发生,切实保障幼儿饮食安全,2024年5月20日下午教育局学前科的韩老师,21日新城区市场监督管理局钱所长领衔的检查小组莅临我园,分别对幼儿园食堂食品安全工作进行了专项检查。
在王园长的陪同下,检查组对我园厨房的管理制度、设施设备、加工操作、食品采购、留样、餐具消毒以及各类台账进行了重点检查和核对。检查中检查人员一直强调食品卫生安全工作的重要性,强调要提高警惕,把孩子的食品安全和生命安全放在工作的首位.
通过此次检查,检查人员对我园厨房食品安全卫生管理工作给予了充分的肯定,并对进一步做好该项工作提出了宝贵意见。我园将以此次检查为契机,严格按照食品卫生标准加强对厨房的监督管理,进一步提升厨房食品安全卫生工作质量,为孩子创设安全舒适的生活环境,为孩子的健康成长保驾护航。