让学生吃得安心、舒心,是学校和家长共同的心愿。为增强学生食品安全工作的透明度,提高食堂管理水平,同时也真正让学生成为学校食堂管理的参与者、督导者,提升服务质量,2024年6月3日下午,唐山一职专(东校区)召开学生与食堂管理员面对面交流会。
交流会上,食堂管理员张维东介绍食堂的基本运作情况,包括食材采购渠道、烹饪流程、卫生保障措施等。依据学生意见征集调查问卷中所提问题,展示近期食堂在菜品创新、服务提升方面所做的努力和成果。
交流中,同学们积极回应,针对学校食堂菜品的口味、种类、分量、食堂环境、工作人员态度等方面提出意见。
针对学生们提出的问题和建议、想法和期望。校区主管主任包国栋、宿管主任汤浩滨以及总务主任刘树民进行逐一回应和解答,与同学们共同探讨一些可行的改进方案,例如:
1.调整菜品口感和质量
2.增加一些时蔬水果
3.根据季节调整菜品。
6月4日上午,总务主任刘树民老师为走读学生召开食品安全会议,提出要求,并承诺会认真考虑学生们的意见,积极做出改进,努力提升食堂服务质量和学生满意度。
此次会议的召开将充分发挥学生与学校监督合力作用,为继续办好师生满意的食堂不断努力,把学生用餐放在心上,抓在手上,努力提升食堂的管理和服务水平。
文字:杨紫涵
审核:杨晓明