芒种，是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气，2024年芒种的具体时间为：2024年6月5号12点09分40秒。芒种节气在农耕上有着相当重要的意义。
芒种节气的由来
“芒种”也称为“忙种”，农民间也称其为“忙着种”。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。
芒，是草顶端的针状物。种，播种的意思。因此对“芒种”的含义解释为“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。既涉及南方的水稻播种，也涉及北方的麦子收获。
一候螳螂生：指每年的6月6日-6月10日左右。芒种时节，螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气，初生破茧成为小螳螂。
二候鵙始鸣：通常在每年的6月11日至6月15日。鵙(jú)又称伯劳，伯劳鸟是一种食肉的小型雀鸟，生性凶猛，是重要的食虫鸟类。伯劳古称“鵙”，伯劳古鸟在古代民间历史悠久，成语劳燕分飞的典故、伯奇劳乎的典故都源自伯劳古鸟。
三候反舌无声：通常在每年的6月16日至6月20日。芒种三候反舌无声，说的是这个时期，能学各种鸟叫的反舌鸟，都开始不再发声鸣叫。
送花神
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情盼望来年再次相会。
安苗
安苗是皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
煮梅
南京有“煮青梅”习俗，溧水区百姓至今习惯于在芒种节气里泡青梅酒。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，梅子采摘了放在家里阴干，芒种这天将清洗过的梅子泡在白酒里，白酒一般选55度的，以10斤白酒放3斤梅子、两斤冰糖为比例配方，青梅泡酒过程为一个月。
三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
吃君踏菜（牛皮菜）
在沿海地区，芒种时节还有吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种季节性蔬菜。当地人认为君踏菜具有清热解毒的功效，夏季吃君踏菜后不会出痱子。
吃薏米
薏米性味甘淡微寒是清除体内湿毒的好食品，又有抗癌作用盛夏时间阴雨连绵，多吃些薏米粥，容易消化，能补充大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食。
芒种节气意味着进入了仲夏五月。所谓“郁蒸仲夏月”，“郁蒸”就是指气压低、湿度大、气温高的天气，也就是说，此时的气候特点就是“闷”“湿”“热”。
芒种到，防苦夏，养生显得尤为重要。芒种过后养生要遵循的四大原则，祛湿又防病！
一、养生原则：勿贪凉，天热先别急着开空调
芒种后气温升高加快，为了散发体内热能，此时人体毛孔扩张，出汗增多，若过度贪凉，易导致热伤风的发生。
天气炎热，出汗后更要注意补充水分，以加快代谢速度，使内热尽快排出。此时我们不要急着关闭门窗开空调降温，最好打开房间的窗户，让新鲜的空气流通。
开空调时也不要让室内温度低于26℃，进入空调房前，最好提前将汗擦干，以免机体忽冷忽热而致病。
二、饮食原则：食宜清补，苦夏不苦
芒种苦夏开始了，人们常常没有食欲，影响饮食，过多食用冷饮，也会造成脾胃伤害。
夏季在中医“五味”中对应于苦味，主入心经，因此苦味食物大都具有清热解暑、燥湿坚阴的作用，芒种后适当吃一些苦味食物，如苦瓜、莲子、生菜等，对人体大有裨益，正所谓“苦夏食苦夏不苦”。
1、吃苦
夏在五行属火，五味为苦，苦味入心，夏季吃芒物有解热除烦、抗菌消炎、促进消化、提神醒脑的功效。
2、吃酸
酸味食物可抑菌杀菌、开胃消食、敛阴止汗，夏天食欲不佳时食用最合适。
3、吃姜
冬吃萝卜夏吃姜，生姜有散寒解表、和胃止呕、温肺止咳的功效，有助于温中养胃、培固正气。
三、睡眠原则：晚睡早起，午睡补眠
从芒种到夏至这段时间，我们要顺应夜短昼长的季节特征，晚睡早起。
但夏天白昼较长，睡眠容易受到干扰，这时候适当的午睡对身体有很大的好处。对于上班族而言，若不能午睡，也可以闭目养神30分钟。
四、运动原则：适量运动，早晚为宜
芒种到夏至，虽还不到最炎热难耐的三伏天，但是此时气温也已升高，尤其是正午时分。“汗为心之液”，因此午时运动流汗最易伤心。对爱运动的人，建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动。
运动时必须保证足量饮水，出汗过多，可适当饮用淡糖盐开水或绿豆盐水汤，千万别贪凉。
“一粥”——红薯粥
红薯粥，是夏季对抗湿热的好方法。夏季人体流汗多，喝红薯粥可以补充人体流失的水分；红薯粥有较好的祛湿解暑作用，并且含有大量的膳食纤维，有助于清洁肠胃、排便排毒，擅长对抗夏日外邪。
“一羹”——莲子羹
芒种时节，莲子羹具有温补脾胃、安神静心、益肺、养心、调节机体免疫功能、补肾益气、促进血液循环、止泻、促进消化等功效。
“一水”——桑葚水
芒种后湿热加重，会导致脾胃湿热内蕴，心火较重而影响睡眠，睡前喝一杯桑葚水，安神的效果不错。
“一汤”——荸荠汤
芒种时节，湿热之气逐渐加重，饮食要注意调理胃气，推荐了一款荸荠汤，健脾、养阴、清热。
“一鲜”——丝瓜蛤蜊豆腐汤
丝瓜蛤蜊豆腐汤更清淡健康，而且蛤蜊还具有去浮肿，减肥的功效噢！豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，有助消化、增进食欲的功能外，对孩子齿、骨骼的生长发育也颇为有益！
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