为认真贯彻落实《陕西省农村义务教育学生营养改善计划管理办法》、《镇安县农村义务教育学生营养改善计划管理规范》的要求，及时发现校园食品安全管理漏洞，防范整改化解各类食品安全隐患，织密筑牢校园食品安全防火墙。6月3日，西口中心校对全镇8所中小学、幼儿园进行了食品安全专项突击检查。
本次食品安全专项突击检查重点从三个方面进行了全面细致的检查：一是各校园长对食品安全管理监管情况，通过查阅会议记录，与校园长、分管食品安全相关责任人座谈交流，了解校园长、分管食品安全责任人对《镇安县农村义务教育学生营养改善计划管理规范》学习知晓、执行落实情况；二是深入学校餐厅、操作间、储藏室等重点场所，查看整体环境卫生、设施设备、食品留样、“三防”设施、食品加工操作流程、炊事员卫生习惯等；三是查阅档案，查看出入库台账是否规范、是否按食谱执行、成本核算是否准确、及时公示。
查看餐厅、学生就餐情况
查看操作间
查看储藏室
查看出入库台账
经过一系列细致入微的检查，我镇各校园食品安全管理总体情况良好。各校园都能够始终坚持以学生安全、健康为首要任务，按照营养改善计划管理规范的要求执行落实，不断完善食品安全管理制度，提升营养餐的品质和口感，积极开展食品安全教育与宣传，提高学生的食品安全意识和自我保护能力。
摆放整齐的新鲜蔬菜
摆放整齐的米面、干菜
清洁干净的餐厅
规范的食品留样
检查组对各校园食品安全给予肯定的同时，也反馈了督查中发现的一些安全隐患和存在问题，下发了督查整改通知书，要求相关学校限时整改。
切配好的蔬菜未加膜防蝇
库房外摆放凌乱，有闲杂物品
操作间卫生差，防蝇不到位
操作间地沟排水不畅，存在安全隐患
《营养改善计划管理规范》学习不够深入
下发督查整改通知书
反馈会上，西口中心校校长王朝志强调，食品安全是学校安全管理工作的核心，是保证教育质量高质量发展的底线要求，各校务必牢固树立安全意识、责任意识，增强“师生生命健康至上”的观念，时刻绷紧安全弦，树牢底线思维，强化责任担当、夯实安全管理，把安全工作各项要求落实落细落地，做到校园安全全覆盖、无死角、无盲区，确保校园平安稳定，为后期复课提供一个平安稳定的学习环境。
检查情况反馈
此次专项突击检查不仅是对学校食品安全工作的一次全面检验，更是一次对学生健康成长的深刻关注。相信，在学校规范管理下，每份营养餐都能成为学生健康成长的坚实保障。让我们一起携手，为孩子们营造一个安全、健康、快乐的成长环境！
图文编辑：汪 锋
审 核：王朝志