“粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂”。随着端午节脚步的临近，为了让幼儿更好地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感，大相各庄幼儿园组织孩子们开展了端午节包粽子、做艾子饽饽的活动，让孩子感受这个中国特有的节日氛围。
活动中，老师给孩子们讲述了端午节的历史由来，介绍了端午节的有关习俗，让孩子们对端午节有了更深的了解。
包粽子
洗粽叶—煮粽叶—淘米—准备馅料，在老师的带领下孩子们一起做好了充分的准备工作。
老师在活动中向幼儿介绍了包粽子的材料，并示范包粽子的方法，然后指导幼儿自己尝试动手包粽子，耐心指导每一个步骤：一折叶，二盛料，三压实，四包好，五扎绳…
在大家齐心协力下，一个个可爱的粽子包好了！
香喷喷的粽子出锅啦，孩子们吃的可开心了。
做艾子饽饽
将亲手采来的艾叶洗净、切碎、煮水，再用散发着浓浓香气的汁水和面，上屉，蒸熟，一起期待着美味的蜕变吧。
将蒸熟的艾子饽饽拿下来，放在铺满熟豆面的面板上，擀开，再撒上一层调好的混合着红糖、花生碎和熟芝麻香味的馅料，从一头慢慢卷起成一条，再切成小块装盘，大功告成！
品尝着自己的劳动成果，从舌尖一直美到了心间。
孩子们通过在直接感知、亲身体验、实际操作中体会着传统节日的童趣，相信这个不一样的端午节，一定会将中华传统文化的种子播撒在每一个孩子心中，促其生根发芽，悠久传承！
撰稿人:王亚群
审稿人:李艳丽