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浓情端午,“粽”享欢乐

创建于06-04 阅读863

         主持人:龚锦阳

                     陈铮涛

端午节的由来

        端午节,又称端阳节、重午节、龙舟节、天中节等,与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日,是称呼和习俗最多的传统节日。

端午由来的众多说法中最广为流传的是纪念屈原一说。相传古时楚国人不舍得贤臣屈原投江死去,为避免屈原肉身葬身鱼腹,人们自发荡舟江河以驱散鱼群,或投米团入江中,以求得屈原肉身的保全。后来每年五月初五,这个风俗也随之流传下来,逐渐发展成为龙舟竞赛和吃粽子的习俗。

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鸭蛋的含义

        端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒,这五毒就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒。所以端午节吃鸭蛋有着一定的辟邪色彩,从科学的角度看,吃鸭蛋是为了养生祛暑。

端午节习俗

       民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家户户都要洒扫庭院,以菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。

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五彩绳的意义

        端午节孩子们一觉醒来,手腕、脚踝上已系上用五彩丝线编的“五色绳”,大人们说系上就百病不侵。据说端午节后的第一场雨,再把五色绳剪下来,让雨水冲走,灾病也就随着被带走了。关于五色线,各个地方的风俗大同小异,有的以五色丝结而成索,或悬于门首,或戴小儿项颈,或系小儿手臂,或挂于床帐、摇篮等处,俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年。

赛龙舟

        赛龙舟是中国端午节的习俗之一,也是端午节最重要的节日民俗活动之一,在中国南方地区普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗,而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。

关于赛龙舟的起源,有多种说法,有祭曹娥,祭屈原,祭水神或龙神等祭祀活动,其起源可追溯至战国时代。赛龙舟先后传入邻国日本、越南及英国等,是2010年广州亚运会正式比赛项目。

2011年5月23日,赛龙舟经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

“一年一端午,一岁一安康。”

“端午,食粽点艾,一节一念,

愿人间烟火处,处处皆平安。”

“端午临中夏,时清日复长。”

“岁月长,粽子香,端午到,惬时光。”“悠悠粽草,人间芳华,年年岁岁皆如愿,岁岁年年长安康。”“一度春秋,一剪芳华,端午将至,祈平安,祝健康!”“软软糯糯,可甜可咸,粽有所爱,端午安康。”

香囊的作用

       中国许多地方,在端午节都要做几个香袋给小孩挂在身上,这就叫做“压午”。端午节小孩佩香囊后,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。

古语说:“端午节物:百索、艾花、银样鼓儿、花花巧画扇、香糖果子、粽子等等”。佩香囊,避邪驱瘟、襟头点缀。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,拴五色丝线。香囊中所用的中草药物,能散发出天然的香气,这种香气属中药学理论中的五臭范畴,具有开窍醒神、化湿醒脾、辟秽悦神等功效。

现代医学研究也证明这些药物之所以有芳香气味,是由于其含有大量挥发油,这些挥发油具有抗菌、抗病毒等作用。端午节传统香囊中的香料可以预防感冒、手足口病等,且对防蚊驱虫有一定作用。

祝福端午安康

      悠悠艾草香,绵绵情意长;丝丝问候你,甜甜粽子尝;龙舟驶江里,艾草挂门上;五月五,到端午,把粽煮,送祝福,祝所有人:身体健壮如虎,头脑精明如鼠,钱包胀得鼓鼓,亲朋好友无数,笑傲人生坦途,走上成功之路!祝端午节幸福安康!

                 图片:严老师

                 制作:龚锦阳

                         陈铮涛

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