幼儿园的午餐中，常常会有甜椒的身影。有些小朋友就会把它挑了出来,于是我们就和孩子们发起了一次谈话:“老师，我不吃辣椒。”“辣椒好辣，我不敢吃。”“不是的，辣椒是甜的”。基于孩子们对辣椒有着不同的见解以及强烈的好奇心，并且《幼儿园教育指导纲要》中指出让孩子“喜爱动植物，亲近大自然，关心周围的生活环境”。教育家陈鹤琴先生也说过:“大自然是我们的知识宝库，是我们的活教材”，于是我们决定带孩子们揭开辣椒的神秘面纱一种植辣椒，让孩子们切身了解辣椒。
快乐缘起
不负美好时光
饭桌上，常常会有辣椒的身影，有些小朋友会把它择了出来，有的小朋友会望而生畏。于是，我们就和孩子们发起了一次谈话：
老师，我不吃辣椒。
辣椒好辣，我不敢吃。
为了让孩子不挑食，我们开启了辣椒之旅
辣椒宝宝到底长什么样子呢？
他长在哪里呢？
辣椒宝宝是什么颜色的呢？
带着疑问，老师带着孩子们来到种植区进行种植观察。原来现在辣椒宝宝还是小苗苗呢！
我们的发现
发现1：“🌶️苗上有好多🐜”
🌶️苗上怎么有那么多小🐜
月月：他想吃我们的🌶️
佳毅：🌞太大了，🐜在🌶️叶子下躲阴凉
可可：我婆婆说🐜搬家是要下雨了
通过查阅资料，我们知道了天气转坏时，蚂蚁会显得尤为忙碌。它们选择高处搬家，或运土筑巢。窝的越高，降水也越大。
发现2：“🌶️苗枯萎了”
🌶️苗怎么黄了
睿睿：🌶️苗水喝的太少了（给🌶️苗浇水）
霖霖：太阳太大了，把🌶️苗晒淹了
二娃：我们没有给🌶️苗上肥料
通过询问保安爷爷，原来我们的菜地太湿了，水就不下去，所以🌶️苗枯萎了
发现3：“🌶️苗开🌸啦”
哇，有的辣椒苗已经开出了白色的🌸啦。
为什么有的开花啦，有的没有开🌸
妍妍：开花的施的肥多一些，没有开🌸的少一些
战战：一个🌶️苗胖胖的，一个瘦瘦的，胖的不挑食，就开🌸了，瘦的挑食，就没有开🌸
于是我们继续观察……
发现4“不一样的🌶️”
通过一段时间的观察，孩子们发现两种🌶️是不一样的，一个🌶️长出来圆圆的，一个🌶️长出来长长的，它们来的开的花不一样，所以的品种是不一样的
成长需要一个漫长的过程，孩子们在植物生长过程中悄然体验着植物生命的力量。
未完待续……