安全工作是学校的重点工作，食品安全更是重中之重。孩子们在学校吃的是否营养、卫生、安全，是每个家庭都非常关注的事情。为守护在校学生们舌尖上的安全，让家长全方位地了解学生配餐工作的运作情况，保证学校配餐质量，保证食品安全，加强对配餐工作的日常监督。6月3号上午我校校长周华带领老师代表以及家长代表兵分两路对配餐公司——金丰华园餐饮公司、麦囵餐饮公司进行实地考察。
配餐公司负责人为老师代表和家长代表介绍了公司基本概况、应急预案、消杀操作规程、卫生安全管理制度、加工制作以及配送流程等情况，我校领导与家长代表认真考察了配餐公司的整体环境及各种设施、设备的使用情况，健康证等食品安全管理制度落实情况。
老师代表和家长代表重点检查了米面油、调料、肉制品等食品和原料的保质期。
在配餐公司负责人的带领下老师代表和家长代表参观了硬件设施、操作间布局，实地观看学生餐的食材选择、加工和烹饪一系列的操作细节，从仓库的储存、餐桶的清洗、消毒到从业人员管理，全方位、多层次地感受配餐公司的精细化管理和规范化操作。
在与老师代表和家长代表的座谈会中，配餐公司负责人表示，从加工、配餐、分装到餐具回收，他们都会进行多次严格检测，以保障任何一道工序都做到安全卫生，力求每一个孩子都吃到适口温度的饭菜，达到营养均衡。
配餐公司负责人还邀请老师代表和家长代表共同品鉴当日配送学校的学生餐，征求大家的意见和建议，以便后续改进，提升公司配餐服务水平。
“耳听为虚，眼见为实”，在与配餐公司的零距离接触中，增进了老师代表和家长代表对配餐公司各项工作的了解。在交流阶段，家长代表们对该配餐公司的卫生安全保障、食品加工、配餐工作流程给予了充分肯定，也对配餐细节提出了建议和要求。配餐公司也表示会始终将食品安全放在首位。
学校食品卫生安全直接关系到孩子们的身体健康和生命安全，关系到学校的稳定和发展。学校也将驰而不息严把食品安全关，切实保障在校师生“舌尖上的安全”。继续通过家校共建形成长效机制，共守食品安全坚实防线，用心、用情为孩子们的健康成长保驾护航。
编辑：王子晗
初审：张多琴
复审：周 华
部门：德育处