端午节为每年农历五月初五,又称端阳市、五月市、五日市
传统习俗:
🌟食粽子
粽子,又叫“角黍”、"粽乞"、“筒粽”。粽子由来已久,花样繁多。据记载,早在春秋时期就有粽子,当时人们用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”,用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。晋代,粽子被正式定为端午节庆食品
🌟挂艾草
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾草和菖蒲作为重要内容之一。“艾”,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油,它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。菖蒲的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物
🌟点雄黄
民间有“饮了雄黄酒,百病都远走”的说法。故端午节这天,我国大部分地区都有饮雄黄酒的习俗,至于儿童,长辈则将雄黄酒涂于其脸上或身上以驱虫除秽
🌟佩香囊
佩香囊,是端午节传统习俗之一。端午节小孩佩香囊,不但有辟邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之用,香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,做成各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目
🌟赛龙舟
赛龙舟历史悠久,已流传两千年以上,是中国民间传统水上体育娱乐项目。“龙舟”一词,最早见于先秦古书《穆天子传》卷五:“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼
🌟系五彩绳
在端午这一天,孩子们要在手腕脚腕上系上五彩绳以驱邪,系线时,禁忌儿童开口说话,五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里
🌟放纸鸢
端午节放纸鸢的传统最早来源于《诗经》中的《燕归巢》诗句,放纸鸢即是放风筝,有“放晦气”祈福消灾求吉呈祥的寓意
🌟挂钟馗像
端午悬挂钟馗画像,最早记录的事清代康熙年间《海宁县志》:“五月五为”天中节“……各家贴符于堂,或悬真人、钟馗像以辟邪。”
🌟打午时水
端午,是五月初五,“五”(午)是阳性,古人认为这一天的午时阳气最盛,端午午时驱邪最佳,所以端午当天有取“午时水”的说法,用来煮饭、烧水、煮汤,具有辟邪、净身、除障的效果
星期一
早餐:杂酱米粉
牛奶
早点:山楂苹果水
午餐:土豆焖肉
蒜蓉空心菜
鱼头豆腐汤
小米饭
午点:苹果、水果黄瓜
晚餐:芙蓉蒸蛋
蒸肉饼
双色花菜
大骨冬瓜汤
白米饭
星期二
早餐:桂花米糕
蒸玉米
绿豆百合粥
早点:牛奶
午餐:五彩虾仁
黄瓜炒肉
香菇上海青
大骨白萝卜
黑米饭
午点:哈密瓜、香蕉
晚餐:豇豆炒肉
西红柿炒鸡蛋
胡萝卜炒肉
鸭血粉丝汤
白米饭
星期三
早餐:银丝卷
煮鸡蛋
奶酪棒
紫薯八宝粥
早点:牛奶
午餐:龙利鱼柳
白豆腐烧肉
小炒西葫芦
大骨裙带菜汤
玉米饭
午点:苹果、西瓜
晚餐:冬瓜烧肉
炒三丝
菠菜猪肝汤
白米饭
星期四
早餐:烧麦
鹌鹑蛋
山药红枣薏米粥
早点:酸奶
午餐:香菇滑鸡
虾皮粉丝包菜
粉丝包菜
土豆雪菜肉沫汤
葡萄干饭
午点:火龙果、哈密瓜
晚餐:蚂蚁上树
荷塘小炒
大骨玉米汤
白米饭
星期五
早餐:蕃茄牛肉面
早点:牛奶
端午节食育:包粽子
午餐:毛豆香干炒肉
蒜蓉油麦菜
薏米老鸭汤
海苔饭
午点:苹果、香蕉
晚餐:白菜猪肉水饺
紫菜虾皮汤
原味青菜汤
温馨提示
1.食谱中红色字体为过敏儿童替换食物。
2.因供应商缺货等原因,有时食谱会有稍微变动。