课程缘起
随着端午节的脚步渐近,我们幼儿园也迎来端午节活动,孩了们带来了很多新鲜的艾草。从小朋友的一言一行中,发现他们对艾草充满了好奇心, 很有探索的欲望。《指南》中提到:我们要善于发现和保护幼儿的好奇心、幼儿园应树立“一日生活皆课程”的教育理念。 虞永平教授说:"幼儿L园课程就是一件正在发生着的事,对幼儿来说,学习就是行动,就是有事可以做!"所以,当小朋友对艾草感兴趣的时候,我们决定开启一段艾草的探索班本之旅, 让小朋友们有事可做,在行动中学习。
识艾
什么是艾草?每个小明友对艾草都有着不同的猜想,带着疑惑我们带领小朋友们开启了一场“探寻艾草”之旅。通过视觉、嗅觉、触觉等多感观观察艾叶的外形、气味、绒毛等细节。
闻一闻
小朋友按小组进行,拿起艾草闻-闻。
👦🏻“她的叶子小小的,有点漂亮。”
👦🏻 “她的根很短,摸起来有毛。”
👧🏻“它的叶子-面是绿色,一面是浅绿色。
👧🏻“它的味道香香的。
数一数
每个小朋友手上都拿到了一棵艾草,让小朋友数一数艾草有多少片叶子。
👦🏻我的有5片
👧🏻1、2、、4、5、6,我的有6片”
👦🏻我的也是5片
👧🏻我的是4片
画一画
在认识艾草的过程中, 小朋友们通过自己的小手将其特征画下来,与艾草的距离又近一步。
《纲要》指出:“幼儿L园应与家庭、社区密切合作,利用各种教育资源,共同为幼儿L的发展创造良好的条件。”在发现幼儿对艾草产生兴趣的时候,通过艾草调查,让家庭参与,互相配合,共同为幼儿了解和探索艾草创造条件。
探艾
小朋友跟着小鹅一家阅读绘本《一株超级厉害的艾草》,打开了艾草新世界的大门,发现艾草的作用有很多。
“原来端午节挂艾草是用来驱邪祛湿的呀!”
“清明节前后的艾草才嫩,才能用来做好吃的青团!”
“艾草可以做成艾条,用来治病更温和哦~
艾草是一株超级厉害的草药!
小朋友们了解了艾草的作用,表示也很想体验做艾草香包,把虫子赶走。我们一起把艾草叶子摘下来,并展示了一个艾草香包,让小朋友们讨论怎么做艾草香包。
“做香包是直接把艾草塞进袋子里吗?”
“好像香包里的艾草和我们手上的不一,里面的艾草扁扁的。”
“对对对,颜色也不一样。”
“老师,这真的是艾草吗?
小朋友观察出干艾草和新鲜艾草的颜色和形状区别。 老师进一步解释:艾草香包是用于艾草做的,所以做艾草香包之前,要先晒艾草。
小朋友们开始把艾草放在垫子上晒,还帮艾草翻身。
艾草晒干后,小朋友们把艾草装进袋子,制作成好看又实用的艾草香包。
第一步,要把杂草拔掉,才有地方种艾草。
“你看我多厉害,一下子就拔出来了。”
"这棵草好难拔呀,我用了很多力气才拔出来的。” “快要拔干净啦,加油。
第二步把艾草苗分开,先让小朋友们尝试用小铲子挖一个小坑,再把艾草苗放进坑里, 用土埋一埋。
“这个小坑可以了吗?”
“这个艾草苗怎么站不稳呀。
” "小铲子挖土好好玩。
" “我终于种好了,耶。”
第三步,要给艾草浇水让它喝水喝得饱饱的, 快快长大。
玩艾
花瓣可以拓印,艾草也可以吗? 我们来试一试,验证这一猜想。 小朋友们拿起小锤子轻轻敲击,艾叶被印在了白布上。在敲击的过程中,孩子们还沉醉于艾草散发出的清新香气,这不仅是一次有趣的实验,更是对自然植物特性的一次深刻认识。
艾草还可以做成黏土画。
艾草还可以怎么玩呢?等待孩子们继续去探索和发现.....
食艾
艾草有很多食用方法,可以做青团,可以艾叶炒蛋, 还可以做成艾草冻,今天我们就要来做艾草冻啦!
艾草冻做好啦,一起分享才快乐呀
有的小朋友觉得很好吃,有的觉得有点苦,大家都发表了不同的想法。
我们根据幼儿感兴趣的——艾草,开展关于艾草的课程,通过观察艾草的特征、制作关于艾草的作品等方式,让幼儿更深入的了解、认识艾草,鼓励幼儿在操作的过程中获取经验,激发幼儿动手的兴趣,让游戏追随儿童。