为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，强化夏季食品安全防范，有效预防各类食品安全事故的发生，提高学校食堂工作人员食品安全意识，6月2日，王快学区联合王快镇举办学校食堂从业人员食品安全专题培训。王快镇行政审批大厅主任史强和王快学区副校长郝爱书出席本次培训。
史强主任从学校食堂监督管理、操作管理、食品安全事故处理、过程控制要求等方面进行专题讲解。强调学校食堂要严把“食品原料采购关”，完善食品从业人员晨检制度，重点加强食堂操作卫生管理，食品要烧熟煮透，生熟食品分开，避免交叉污染，防控食源性事件发生。
郝爱书校长对近期检查过程中发展的问题进行了通报，并要求从业人员引以为戒，把问题消灭在萌芽中。同时，各学校要高度重视食品安全工作，落实主体责任，做好全面自查自纠，认真排查风险隐患，规范食堂内部管理，强化夏季食品安全防范，确保不发生食品安全事故。
培训结束后，对参加培训人员进行了考试。考试合格者，颁发从业人员证书。不合格者，将禁止从事食堂相关工作。
下一步，王快学区将继续加强校园食堂监管，确保辖区校园食堂规范化管理水平得到进一步提升。