草木知春归，茶暖万物生。中国是茶的故乡，也是世界上最早种植和制茶的国家。打开中华五千年的文明发展书卷，几乎每一页都能嗅到茶的清香。为了让中南学子亲近自然，感受中国传统茶文化的魅力，5月30日，中南小学五年级走进湘丰茶庄园开启了一日研学实践活动。
采茶
隆重的开营仪式后，研学活动正式拉开了帷幕。同学们化身成为茶农，通过手工劳作感受每一片茶叶的变化，对茶叶种植过程、加工过程、茶叶品类及中国茶文化形成初步认识，切身感受到茶文化的魅力。研学老师和茶庄教官带领学生们走进翠色的茶垄中，近距离了解茶叶的种植情况、生长环境、树龄、形态和结构。伴着动听的采茶歌，学习采摘技巧。
制茶
一片鲜亮的茶叶从茶树上采下，要通过采摘、杀青、揉捻、炒青等制茶过程，任何一个环节都不能少。在这个过程中，同学们跟随茶叶的生命之旅，感受茶农的精耕细作，体会劳动创造价值的快乐。
品茶、制作擂茶
茶艺课堂中，学生们通过学习二十四节气歌，习茶礼仪，品经典茶诗，感受茶文化，了解了茶叶的前世今生。
茶艺师带领学生深入走进茶的世界，学会了如何品味茶叶，感受茶汤的芳香，品尝不同类型的茶所带来的美妙口感。
学生们一起学习制作擂茶，感受这一具有丰富文化内涵的民俗待客之道。
扦插体验
在专业老师的指导下，学生们剪取茶叶树的枝条，学习插扦。
趣味拓展
树叶画、飞盘趣味拓展活动，让学生们感受到了团队精神的重要性，为未来的学习和成长积累了宝贵的经验。
古人云：“读万卷书不如行万里路。”学生们乘兴而来，满载而归。本次研学活动不仅让学生了解了历史悠久的茶文化，增强了同学们的动手能力，更提高了学生对中国传统文化的认识和热爱。