临漳县市场监督管理局联合信和商厦开展食品安全知识专题培训

临漳县局李文莎
创建于06-01
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        为进一步增强大中型超市、农村食品经营店、校园周边、小摊点食品从业人员的食品安全知识和责任意识,6月1日上午,临漳县市场监督管理局流通科负责人在信和商厦4楼开展食品安全知识专题培训会。参加培训会议的有临漳县局相关工作人员、大中型超市、农村食品经营店、校园周边、小摊点从业人员共计100余人。

        此次培训会议流通科负责人重点围绕“创建国家食品安全示范城市”重点工作中消费投诉举报热点、预包装食品、散装食品、临近保质期食品管理和库房管理、农村地区儿童类食品等问题及注意事项展开培训。培训过程中从业人员认真听,仔细记,对食品经营过程中遇到的实际问题频频提问,临漳县局工作人员对所提问题逐一进行解疑答惑。

       会后,流通科负责人带领超市、农村食品经营者、校园周边、小摊点食品从业人员到信和商厦超市进行现场观摩。

       参会人员表示,通过此次培训感悟颇深,今后会严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规要求,认真开展食品安全风险隐患自查,依法、依规经营,严格落实主体责任,严格把控食品安全关,增强责任意识、守法意识、诚信意识,为保障民众饮食安全筑牢了防火墙。

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