火锅是中国独特的一种美食 ，关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。成都火锅早在左思的《三都赋》之《蜀都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。为了深入、持续的开展食育课程，在这个温情的冬日，给孩子们安排一顿火锅，相信一定能让孩子们抵御风寒，温暖整个冬天。
主题课程——火锅文化 智慧共享
老师利用丰富图片、生动的故事、有趣的语言及视频，引导孩子了解火锅的历史、起源、文化、礼仪。
食育课程——自己动手 丰衣足食
暖冬火锅派对就要开始了！让我们先撸起袖子，认真清洗蔬菜。再给蔬菜变个身、摆个盘，最后别忘了摆好餐具、纸巾，当然提高氛围的花瓶也是少不了的，孩子们分工明确，自己动手准备食材，感知大自然的馈赠、生活的美好。
才艺表演——围炉共话 精彩纷呈
为了给孩子提供更多锻炼自己、展示自己的舞台，从而收获自信与欢乐，每个孩子都精心准备了节目，舞蹈、故事、歌曲、古诗表演……应有尽有，热闹非凡，孩子们自信与精彩的表现也得到了同伴们的认可与肯定。
火锅盛宴——沸腾火锅 温暖你我
丰盛的菜品已经摆好、 鲜美的羊骨汤底已经准备好，所有的食材荤素搭配、营养全面，有趣有味有料，“冬日里的第一顿火锅”就要开始了！让我们一起干杯，为冬天注入一份暖意吧。自主 自理 亲力亲为这个火锅汇集我们的心意，一起感受集体的快乐，享受友谊的美好。
食材在汤中翻滚，咕嘟咕嘟的超治愈！ 香气四溢，让人无法抵挡。真的是太好吃啦!
“老师，我还要吃青菜！”“我要肉肉”我喜欢吃面面！”……小朋友们吃得热火朝天，热气腾腾的火锅，亲密无间的伙伴，围坐一起的欢乐，当探索变成品尝，孩子们兴奋不已。这就是暖冬品尝火锅的意义!
火锅、冬日、幼儿园，把它们搭配在一起，温暖、有趣又有味。火锅不仅有着一份冬日暖意的团聚，还包含着我们的团结协作、齐力思考、动手劳作……火锅派对让孩子们的冬日幸福又温暖。让我们一起期待下一次的幼儿园美食之旅。
2024年春季新生排号登记中…
希语树创意幼儿园（中州路园区）
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