劳动教育是培养创新精神、发展五育并举、培养时代新人的重要途径。2024年5月28日,在文门小学举行为期一天的“劳动节”。从教会学生劳动技能、培养劳动观念、树立劳动品质、提升劳动素养等核心要素出发,为大家带来了一节节精彩纷呈的劳动课堂。
华丽小学刘姿老师以视频讲解来导入课程,向同学们介绍了蛋挞的主要成分和烘蛋挞的具体过程,通过师生的又一次互动,让同学们了解制作蛋挞的基本工序和技巧,以及使用烤箱的注意事项。然后以小组为单位,按照老师所讲的步骤,自行完成烘蛋挞的制作。
王仲宇老师带领四年级的学生上了一节《植物栽培技术——水培》的劳动实践课,王老师在导入环节提出疑问,如果植物没有土壤,它可以活下去吗?这一问题启发孩子思考,各抒己见。为了加深孩子们对水培植物的了解,王老师又科普了水培植物的优点。接着,王老师引导孩子们动手制作水培容器和美化容器。
在林老师的指导下,同学们将自己的奇思妙想通过一张张纸片变成一件件精美的书签作品,小小的书签既满足了创作的灵感,又激发了孩子爱阅读的趣味。
斑斓凉虾是海南夏季消暑的饮品之一,今天,高艳金老师把这一款颜值与口感兼具的创意饮品搬到了课堂。高老师就地取材,手持从田园基地摘来的斑斓叶直观地展示,并向同学们提问引出课题,高老师趁机科普斑斓叶的功效和作用。通过师生互动,同学们了解制作斑斓凉虾的用料及配比,经过高老师进行细致的讲解,同学们初步掌握了制作凉虾的技巧与方法。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。经过小组分工协作,同学们做出来的凉虾五彩斑斓,搭配一勺红糖水,再加上几块冰块,炎炎夏日饮上一口,糯糯叽叽的凉虾带着浓郁的斑斓味,让人回味无穷。这节课让学生感受到劳动创造美食的幸福感,提升了个人生活的品质。
“椰树枝上采琼浆,捧来一碗白玉香”这是北宋著名文学家苏轼对海南椰奶清补凉的盛赞。符家兰老师以此引出课题,通过图片、视频讲解、现场展示等方式让学生们了解椰奶清补凉的历史悠久,以及制作椰奶清补凉的具体步骤。在小组操作的环节,符老师要求学生戴上头套、手套和口罩,强调使用容器安全和食品卫生,要求小组成员明确分工,通力合作,做一碗色、香、味、形俱佳的椰奶清补凉。整堂课在老师的组织下井然有序地进行,符老师充分引导学生对各组制作的椰奶清补凉进行自评、互评,实现了“教学评”一致性,增进了学生对自我劳动过程的认知。
学而无友,则孤陋寡闻;勤学而交流,则博学且睿智。课后,全体老师们齐聚一堂思想上的碰撞。
编辑:陈贤辉