“千里之行,始于足下”,经历是最好的学习,研学是最美的相遇。对于许多孩子来说,夏季则是旅游和研学的好时机,能够在探究中拓宽视野、开拓思路。
2024年5月31日,孩子们早早地来到了幼儿园,带着喜悦、激动的心情,外出研学活动,开启一场有实践意义的研学之旅。
刚坐上车的孩子们,个个都笑得好开心!
第一站我们来到了东于镇新民村惠东生态园,热情的导游给我们沿路讲解了各个景点的特色!
第二站我们来到了宝源醋坊
到达醋坊,浓浓的"醋意“扑面而来。“想吃你的醋”“我在水塔很想你”“醋坛子越大越幸福”······“醋意”满满的标语写满参观园区。一抬头青砖灰瓦、古木雕刻,一间仿古建筑风格的古醋坊矗立眼前,这便是距今已有近600年历史的清徐宝源老醋坊。这里既有手工醋生产车间,也有用于科教、醋文化品鉴的展厅。
山西的醋,以老陈醋最为著名。在山西流传着“家有二两醋,不用去药铺”的民谚。酿醋的流程复杂,“陈”是醋刚刚开始的旅程。跟随讲解员,我们依次走进老醋坊酿制工艺展厅。长廊一侧,若干车间依次相接。从酿醋原料到酿醋步骤的“蒸、酵、熏、淋、陈”,传统酿醋的每一个环节一一展示在师生眼前。从讲解中我们知道了,从一粒高粱到一滴原醋需要43320分钟。
走进宝源老醋坊农耕文化展厅,门口大大的象形字“农”,告诉我们民以食为天的道理。进入大厅,孩子们不仅看到了农民伯伯种地用的锄头、耙子、铁锹等农作工具;还了解了醋的主要原料:玉米、麦子和红高粱;也观察了明代龙纹醋缸、元代黑釉醋缸、辽代白釉醋缸。走进尧帝居,认识了尧帝,认真观看了铜钱、银元、元宝等古代钱币。
第三站我们来到了六味斋
我们首先来到六味斋博物馆,这里讲述了六味斋从一个普通小作坊发展到一个大型企业的百年历程。一张张照片,一段段文字,一件件文物,无不倾诉者一代又一代六味斋人的艰辛与匠心。正是他们坚守对祖国传统美食的热爱,对广大民众的热爱,才能克服重重困难,走过风雨二百年,创造今天的辉煌成就。
进入生产车间参观,透过玻璃橱窗居高临下参观六味斋加工厂,豆制品、面食、肉类、速食类等生产车间,流水线操作,欣赏传统工艺与现代工艺的有机结合。亲临现场,亲眼所见,近距离感受六味斋为每一个太原人制作最新鲜、最放心的食品!
研学活动的开展,丰富了幼儿们的课外动,同时也提高了幼儿们的团体意识和集体荣誉感。
活动最后,我们进行了集体照的拍摄。
这次研学活动,让孩子们走进自然,在实践中学习,在学习中进步。美好总如惊鸿一般转瞬即逝,却也如夏花般绚丽多姿,让我们共同期待下一次的出行!