为确保便利店销售商品质量安全，杜绝食品安全事故发生，吐鲁番销售公司港城加油站积极开展便利店商品数质量安全检查工作，旨在规范便利店食品经营行为，消除食品安全隐患。
此次自查由加油站组织员工借助便利店盘点时机，对所属商品进行全面覆盖式盘点、摸底，重点对临期商品、商品外包装、商品价签、库存管理等进行自查，严防过期、变质、涨袋、破损，确保所有在销商品包装完好、安全合格，以实际行动践行商品安全的承诺。
图为：员工自查便利店商品现场
在自查过程中，该站结合前期开展的便利店商品陈列学习，进一步优化商品摆放，严格按照商品分区分类存放原则，对食品与非食品严格执行分隔措施，对部分保存期限较短的食品进行重点检查，杜绝临期、过期、包装破损商品上架销售，让每位进站的顾客都能放心消费。
港城加油站始终坚持严把商品进销存管理，对店内所有销售的商品及时扫码，把握快进快出原则，严格到货商品验收，仔细查看出厂日期、保质期，切实把好“源头关”，并积极建立临期商品管理台账，实时自查更新，及时发现问题及时进行整改，切实保证所售商品质量合格，为提升便利店整体管理水平奠定了坚实的基础。
素材:高昌片区
编辑:乔梁
审核:李晨思