洋葱属百合科葱属，两年生草本。原产于中亚或西亚，20世纪初传入我国。性温，味甘、微辛；具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效。花果期5-7月。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)；根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种。
同学们在种植洋葱前，先浇了地，过了一天以后翻地，在家长的指导下，兴致勃勃地开始栽洋葱。
在一天天的期待中，洋葱终于发芽了。
同学们利用空余时间精心呵护，浇水、拔草🌿、高兴得合不拢嘴。
劳动是生命的本源，是成长的必修课，劳动教育更是“五育并举”的重要环节，劳动中有体验，体验中有成长，最终收获的是一种习惯，养成的是一种品格，春种秋收，相信在学生在精心呵护下，到了秋天会是满满的收获。