感受劳动之美,共享劳动快乐——五(12)班烹饪劳动实践小记

创建于05-30
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       为充分发挥劳动的育人功能,对学生进行热爱劳动、热爱劳动人民的教育活动,强化学生劳动观念,弘扬勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神。我校结合综合实践课程积极探索学校劳动教育实践活动的新路径。引导学生全身心参与、手脑并用、亲历实际的劳动过程。在充分发挥传统劳动实践活动育人功能的同时,紧跟时代要求,充分发挥学生的主动性、积极性,鼓励创新创造,结合学生特点和地域特色,开展别有风“味”的劳动实践课程一烹饪。引导学生掌握必备的劳动技能,培育积极的劳动精神!

       成长中的孩子,不但需要知识的浇灌,更需要实践的锤炼。在同学们的满心期待、精心准备下,一堂有“味道”的实践课在学校综合实践教室哐呛上演。时令的蔬菜、精瘦的牛肉、劲道的馒头、全备的辅料一起打造出膳食的艺术,实践的趣味和成长的味道。

       李老师从食材搭配、刀法安全、配料使用、火候掌握、手法技巧等方面对学生进行全面指导。确保烹饪实践安全高效开展。在老师的悉心指导下奏响了一曲锅碗瓢盆的交响盛宴!

        食品加工躬身实践一道简简单单的菜品,是一次劳动的旅程,让学生在亲自动手的过程中,提高劳动技能,体会劳动的意义;一道简简单单的菜品,是一次成长的历练,让学生在亲自动手的过程中,感受“下得了厨房”绝对是一个受益终身的大本领;一道简简单单的菜品,是一次感恩的回报,让学生在亲自动手的过程中,感受生活的滋味,领悟父母的不易。

        酸甜苦辣咸百味人生,德智体美劳五育并举。普通的火锅,虽然简单却也处处透着不凡。那鲜艳的红色、黄色、绿色在盘间起舞,流动的汤汁在舌尖跳跃!纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,在品尝感受幸福的不易。

        生活即教育,教育即生活。孩子在活动中成长。通过劳动实践课锻炼孩子们的动手能力,烹饪课不仅满足了孩子们的好奇心,更让同学们知道从食材到食物的过程的不易。

一审一校:李长虹

二审二校:王绍玉

三审三校:李晔

监制:李文伟

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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