为进一步强化风险隐患排查，筑牢食品安全防线，提升食品安全状况水平，在安全月即将来临之际，5月29日，金鹰公司质检培训部魏老师莅临大唐新能源对食堂开展了检查，重点对后厨物品摆放、食品安全、各项记录填写等进行深入检查。
检查结束后，魏老师给我们进行了后厨设备安全操作培训，老师讲到在日常工作中，我们操作任何设备前，必须先熟悉设备的使用方法和安全规定，严格按照设备正确操作规程去操作，并重点强调了安全操作的重要性。还对我们的各岗位人员进行了风险辨识提问，大家都踊跃作答！魏老师对大唐新能源的日常培训工作给予肯定！
随后魏老师还对我们的服务员进行了站姿礼仪和茶水服务培训，老师强调，我们给领导添茶时，应站在领导的左、右后方位置，添茶前用手势并使用“领导，您好，打扰一下，给您添点茶水”“请慢用，小心烫”等服务用语，服务中做到三轻一快，即走路轻、说话轻、操作轻、动作快。
通过本次培训，不仅使员工增强了安全意识，还使员工熟练掌握了茶水服务中倒茶技巧，对我们今后高质量安全服务提供了很大的帮助，感谢魏老师在培训中发挥了自己的专业知识和丰富经验，让我们受益匪浅！