为深化“点题整治”工作，树牢“群众主体、群众参与、群众满意”理念，黄潭学校2024年5月30日邀请黄潭镇党代表以及家长代表，到黄潭学校开展了一场别开生面的食品安全沉浸式体验活动。此次活动旨在通过参观和展示，让社会各界人士深入了解学校的食品安全管理工作，同心共护食品安全。
代表们在了解食品安全防护要求后，他们统一戴上保护帽和口罩，在余卓生校长的带领下，对我校食堂制度建设、明厨亮灶、环境卫生、食堂消防等方面进行全方位摸排，他们深入学校食堂，实地参观了食品采购、储存、加工、烹饪等各个流程。依次参观了操作间、洗消间、烹饪间、配餐间、48小时留样柜等进行详细的观看。科学精细的管理制度，规范的操作流程，让代表们对学校的食堂环境有了更深入的了解。
代表们走进师生就餐区观摩分餐，品尝饭菜，感受餐前的完整流程，零距离了解孩子们的就餐情况。 “耳听为虚，眼见为实”，再多的言语都不及代表们的亲身体验。通过亲眼所见、亲口品尝，感受到了学校对食堂食品安全的重视、对孩子们的用心和关心。家长代表表示：学校食堂切切实实将学生的需求放在了第一位，孩子们吃得健康，家长们放心。
午餐结束后，召开座谈会。余卓生校长向各位代表们介绍了我园在食品安全工作方面的措施。代表们畅所欲言，充分肯定了学校食堂在食品安全、卫生和改善饮食等方面做出的努力，对食品的安全及质量表示非常满意，全面感受到学校食堂的用心、细心和爱心，每位受邀代表都认真填写了“我是校园食品安全守护人”食堂食品安全沉浸式体验活动满意度问卷调查表，记录自己的用餐感受，也为学校食堂出谋划策，提出建议。
通过这次活动，代表们对食堂的工作有了更加全面的了解，对孩子们的用餐情况也更加放心。这既是一次爱的护航，也是一次很好的家校沟通，不仅增强了学校食品安全工作的透明度，也让家长真正成为学校管理的参与者、督导者和建议者。在今后的工作中，我校将一如既往地做好食堂安全管理工作， 继续坚持让大家参与到学校食堂工作的监督与管理中，家校携手，共同管理，为孩子的健康成长保驾护航。
编辑人：陈虹
审核人：余卓生