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煤山街道社工站开展美好“食”光 安全“童”行安全检查活动

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民以食为天,食以安为先。校园食堂的安全关乎着孩子们的健康成长,是家长们关心的焦点,更是幼儿园常抓不懈的工作重点。为切实做好幼儿食堂食品安全监管工作,保障广大师幼食品安全。5月27日下午,煤山街道社工站、民政所一行,开展辖区幼儿园食堂食品安全检查。

重点检查了食堂食品安全相关制度、原材料的采购验收、加工操作、烹调配餐、餐具消毒、留样管理、从业人员健康证、索证索票、食品添加剂等关键环节的情况,并对厨房的消防安全、硬件设施、刀具用具、环境卫生、清洗保洁等进行了细致的检查。检查指出,在幼儿园饮食卫生安全问题上要明确各类学校食堂食品安全主体责任,认真落实食品安全主体责任及各项食品安全管理制度。

本次食堂安全检查,对进一步规范食堂、加强食品安全管理,及时消除安全隐患,扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。将以此次检查为契机,进一步树立安全意识、责任意识,立足师生需求和健康需要,强化食堂食品安全管理,及时排查和消除食品安全隐患,全面保障全园就餐师生的饮食安全。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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