为进一步加强食品安全工作,全面抓好食品安全“两个责任”落实,保障学校师生舌尖上的安全,5月30日,建新镇分管领导蔡清平带队镇食安办工作人员前往辖区内高校及幼儿园开展食品安全包保主体督导工作。
蔡清平深入到厨房操作间、备餐间、消毒间、食品仓库,检查硬件设施和卫生情况,了解食材进货来源、幼儿园食堂管理流程,并重点查看了幼儿园配餐、出餐及用餐情况。
下一步,建新镇将持续推进检查工作,加大食品安全检查频率和风险隐患排查力度,落实食品安全两个责任,为辖区居民营造安全、放心的消费环境,切实保障辖区居民食品安全。