作品名称:《番茄炒鸡蛋》
作 者:沙媛媛、袁珺瑶、王牧媱
创作地点:生活区
创作时间:2024年5月27日
所在园所:苏宿工业园区文景阁幼儿园
班级种植园里种植了几颗番茄苗,已经结果,长出了绿绿的小番茄,还没有成熟。小朋友们已经迫不及待想制作番茄美食,便从家里收集一些红番茄,想在生活区进行美食制作《番茄炒鸡蛋》。
孩子们穿戴好服装,清洗好工具,就开始制作了。
第一步,打鸡蛋,孩子们很有经验的在盆边敲一敲,鸡蛋上有个裂缝,双手把蛋壳拨开,鸡蛋液就出来了,用筷子搅拌一下。
媱媱认真的清洗番茄,把番茄切成一小块一小块,动作熟练的,切好备用。
媛媛负责拨葱,把老的葱叶和根部摘去,清洗干净,切成葱花。
食材准备完毕,就开始烹饪了,起锅倒油,先把鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用,鸡蛋又香又嫩。
再次往锅中倒油,放入葱花炒出香味。
倒入番茄,炒出汤汁,再加入鸡蛋,放入盐和糖调味。
美味的番茄炒鸡蛋就做好啦!孩子们迫不及待的品尝起来,竖起大拇指,觉得美味极了!
教师支持与策略:
游戏过程中孩子们能够分工合作,各司其职,在大家的共同努力下成功制作美食,感受到劳动的快乐,也说明孩子们的游戏具有合作意识,能结合自己的生活经验动手操作,在过程中老师给予幼儿更多的时间,放手幼儿让孩子们大胆尝试,通过视频、图片的形式帮助幼儿回忆操作过程,为其他幼儿总结经验,游戏分享时与大家相互交流学习,更好的帮助幼儿进一步探究幼儿的乐趣,同时与家庭做好家园共育,引导幼儿生活自理或者参与家务劳动,发展其手部动作,例如:帮助家人摘菜、剥皮等等,增强手部精细动作和生活经验的提升。