陈鹤琴先生说:“大自然,大社会都是活教材。” 《幼儿园教育指导纲要》中也指出:“要尽量创造条件让幼儿亲自参加探究活动,使他们感受探究的过程和方法”。而幼儿园的种植正是大自然的一份子,蕴藏着无限契机。种植是幼儿亲近自然的过程,幼儿可以从种植、养护、收获、展示的过程中享受真实体验,获得直接经验,从而萌发自主探究的兴趣。
课程缘起
师:“你们知道花生是什么吗?它长什么样子?”
幼:我知道,花生像葫芦一样。
幼:他的壳有点硬。
师:“你们猜一猜,花生的里面的肉是什么颜色?”
幼:里面花生是红色的。
师:“你们想不想知道花生壳是怎么保护里面的花生米的?”
幼:想。
花生有独特的魅力,吸引了我们的目光。在幼儿园的课堂上,老师带领孩子们一起探寻花生的奥秘,感受花生带来的乐趣与知识。
课堂上,老师先为孩子们展示了整株花生的形态,让孩子们观察花生的叶子、茎和果实。孩子们惊奇地发现,花生并不像其他果实那样挂在枝头,而是藏身在泥土之中。这种独特的生长方式引发了孩子们的好奇心,他们纷纷提问:“为什么花生要长在地里呢?”“花生是怎么从地里长出来的?”
接着,老师向孩子们介绍了花生的生长过程,从播种到发芽、生长、开花、结果,每一个阶段都充满了生命的奇迹。孩子们听得津津有味,仿佛置身于花生的世界中。通过了解花生的生长过程,孩子们更加珍惜大自然的恩赐,懂得了劳动的艰辛和收获的喜悦。
通过这些问话,教师可以有效地引导孩子们对花生壳进行观察和探索,培养他们的观察力、想象力和创造力。同时,这也是一种寓教于乐的方式,让孩子们在轻松愉快的氛围中学习新知识。
初遇“花”生
绘本故事通常以生动的画面和简洁的文字来讲述一个有趣的故事,对于孩子们来说,这是一种非常有效的学习方式。关于花生的绘本故事可能会讲述花生的生长环境、生长过程,以及花生如何被人类利用和享用。这样的故事不仅可以帮助孩子们了解花生的相关知识,还可以激发他们对大自然的热爱和对生活的兴趣。
种植花生
在这个生机勃勃的季节,我们选择了一方沃土,开始了花生的种植之旅。花生,这颗小小的果实,承载着我对丰收的期盼和对大自然的敬畏。
讨论:怎么种植花生?我们需要做什么?
幼儿:种花生需要挖很多的洞洞,然后把它种下去。
幼儿:要用土壤把它盖住,
幼儿:要经常浇水。
带着各种疑问,我们一起在种植区种植了属于我们自己的小花生,首先要建花生宝宝的家,这样花生宝宝才能快点长大。
种植花生,首先要选好地块。我们选择了土层深厚、疏松肥沃、地势较高的地块,这样的土壤有利于花生的生长。接着,便是翻整土地,将土壤松软,为花生的生长创造良好的环境。
播种前,老师讲解一下播种花生的过程。听完老师的讲解后,首先我们要把泥土给松一松,在挖出一条沟出来,小心翼翼地将种子埋入土壤中,覆盖上一层薄薄的泥土,最后浇上水就完成了我们的种植过程。每一颗花生种子都寄托着我的希望,期待它们能在这片土地上茁壮成长。
接下来的日子里,宝贝们悉心照料着这片花生地。浇水、施肥、除草,每一项工作都做得认真细致。观察着花生的生长情况,记录着它们的点滴变化,感受着大自然的神奇魅力。
随着时间的推移,花生逐渐长大,绿叶茂盛,果实累累。看着这片丰收在望的花生地,我的心中充满了喜悦和满足。我知道,这是大自然对我的馈赠,也是我对大自然的回报。
制作花生酱
在充满欢声笑语的幼儿园里,一场别开生面的制作花生酱活动正火热进行。这不仅是一次锻炼孩子们动手能力的机会,更是一次让他们体验生活、感受自然的美好时刻。
活动开始前,老师们精心准备了花生、破壁机、盐等食材和工具。孩子们怀着好奇和期待的心情,围坐在桌子旁,迫不及待地想要开始制作。老师首先向孩子们介绍了花生的特点和营养价值,让他们对花生有了更深入的了解。接着,老师示范了如何剥花生壳,孩子们纷纷模仿,小心翼翼地剥开一颗颗花生,将它们放入碗中。
随后,第一步老师与小朋友把花生炒熟,炒熟之后把花生放入破壁机中,倒入适量的油,开始打磨。随着破壁机的轰鸣声,孩子们的眼睛紧紧盯着机器,期待着花生酱的诞生。不一会儿,浓郁的花生香味弥漫开来,让人垂涎欲滴。就这样,一罐美味的花生酱就制作完成了!放学回家时,我们把自己制作的花生酱带回家一起和爸爸妈妈分享。
看着孩子们满脸的笑容和成就感,老师们也感到无比欣慰。这次制作花生酱的活动不仅让孩子们体验到了制作美食的乐趣,还让他们学会了珍惜食物、感恩自然的道理。
通过这次活动,孩子们不仅锻炼了自己的动手能力,还培养了团队协作精神和创造力。相信在未来的日子里,他们会更加热爱生活、热爱自然,用自己的双手去创造更多美好的事物。
制作花生糖
阳光洒在班级里,孩子们兴奋地围坐在桌子旁,一双双好奇的眼睛紧紧盯着老师手中的材料。老师亲切地向孩子们介绍花生糖的制作材料:花生、白糖、麦芽糖等,并详细讲解了制作步骤。孩子们听得津津有味,迫不及待地想要动手尝试。
在老师的指导下,孩子们开始动手制作花生糖。首先第一步他们把花生皮一个一个的给他剥皮,第二步宝贝们全神贯注的把花生压碎,第三步等待水烧热,小朋友们把糖与麦芽糖倒进煮好的热水里认真地搅拌麦芽糖和糖浆。虽然过程中有些小插曲,比如有的孩子不小心把花生撒了一地,有的孩子搅拌得有些吃力,但他们都没有放弃,而是在老师的鼓励和同伴的帮助下,继续坚持下去。
经过一段时间的努力,花生糖终于制作完成了。老师把它一个个包装好,孩子们兴奋地拿起自己制作的花生糖,迫不及待地品尝起来,有的孩子则小心翼翼地带回家跟爸爸妈妈分享。活动室里弥漫着花生糖的香甜气息,孩子们的欢笑声此起彼伏。
这次制作花生糖的活动不仅让孩子们学会了新的手工技能,更让他们在动手实践中感受到了成功的喜悦。他们明白了只要努力付出,就一定能够收获甜美的果实。同时,这次活动也锻炼了孩子们的团队协作能力,让他们学会了在困难面前互相帮助、共同进步。
趣玩“花生壳”
给“花生”穿上新衣服
在幼儿园的创意角落里,一群活泼可爱的小朋友正忙得不亦乐乎。他们手中拿着小小的花生壳,蘸着五彩斑斓的颜料,为这些平凡的壳子增添了一抹抹绚丽的色彩。
在创作过程中,孩子们充分发挥自己的想象力和创造力。有的小朋友选择了鲜艳的红色和黄色,为花生壳绘制出了太阳和花朵的图案;有的小朋友则偏爱清新的蓝色和绿色,将花生壳变成了海洋和森林的缩影。每一个花生壳都在孩子们的手中焕发出了新的生机和活力。
创作完成后,孩子们兴奋地展示自己的作品。他们互相欣赏、交流,分享着彼此的创作灵感和心得。老师也为孩子们的作品点赞,鼓励他们继续发挥创造力,创作出更多有趣的作品。
这次为花生壳涂上颜色的活动不仅锻炼了孩子们的动手能力和想象力,还让他们学会了欣赏和尊重每一件平凡的事物。通过为花生壳增添色彩,孩子们感受到了创作的乐趣和成就感,也更加珍惜身边的每一个小物件。
花生壳创意黏贴画
在幼儿园的创意美术课上,孩子们用废弃的花生壳创作出一幅幅生动的大树粘贴画,既锻炼了动手能力,又培养了环保意识。
活动开始前,老师先向孩子们介绍了花生壳的特点和用途,激发了他们的创作欲望。孩子们纷纷表示,要用这些看似不起眼的花生壳,创作出属于自己的艺术作品。
在老师的指导下,孩子们开始动手制作。他们首先挑选出形状完整、颜色均匀的花生壳,作为大树的树干和树枝。接着,他们用胶水将花生壳粘贴在画纸上,构建出大树的基本轮廓。在粘贴的过程中,孩子们小心翼翼,生怕弄坏了自己的作品。
经过一番努力,孩子们的作品终于完成了。他们兴奋地展示自己的粘贴画,互相欣赏、交流。每一幅作品都充满了童真和创意,让人忍不住为之点赞。
这次花生壳大树粘贴画活动不仅锻炼了孩子们的动手能力,还让他们学会了如何利用废弃物进行创作。更重要的是,通过这次活动,孩子们更加珍惜身边的资源,明白了环保的重要性。
寻找花生
阳光洒在幼儿园的活动室,一片欢声笑语中,孩子们正在参与一个特别有趣的游戏——在米里面寻找花生。这个游戏不仅锻炼了孩子们的观察力和耐心,还让他们在欢乐中体验到了探索的乐趣。
游戏开始前,老师精心准备了一大盆混合了花生的米。孩子们围成一圈,好奇地打量着这盆看似普通的米。老师向孩子们介绍了游戏规则:他们需要用小手在米中仔细寻找,找到藏在其中的花生,并把它们放到旁边的盘子里。
随着老师的一声令下,游戏正式开始。孩子们迫不及待地伸进米盆,开始认真地寻找起来。有的孩子瞪大了眼睛,仔细地盯着每一粒米;有的孩子则用小手轻轻地拨动米粒,生怕错过了任何一个角落。
在这个过程中,孩子们展现出了惊人的耐心和专注力。他们的小手在米中穿梭,时而捧起一把米仔细端详,时而小心翼翼地拨开米粒寻找花生的踪迹。游戏结束后,老师对孩子们的表现给予了肯定和鼓励。她告诉孩子们,这个游戏不仅是为了寻找花生,更是为了锻炼他们的观察力和耐心。通过这个游戏,孩子们学会了如何在看似平凡的事物中发现乐趣和惊喜。
制作花生椰蓉红糖糍耙
制作美味的花生红糖椰蓉糍粑。这次活动不仅让孩子们体验到了动手制作的乐趣,还让他们品尝到了自己亲手做出的美食,收获了满满的成就感。
活动开始前,老师为孩子们准备了制作糍粑所需的材料:糯米粉、花生碎、红糖和椰蓉。孩子们围坐在桌子旁,好奇地打量着这些食材,脸上洋溢着期待与兴奋。
老师首先向孩子们介绍了糍粑的制作方法和步骤,并示范了如何揉面团、包馅料和滚椰蓉。孩子们聚精会神地观看着,不时发出惊叹和掌声。
接下来,轮到孩子们动手制作了。第一步他们小心翼翼地揉着面团,努力将其揉得光滑柔软。然后,把糯米粉揉成圆圆的放在蒸锅上,揉完之后放入蒸锅把它蒸熟后在面团中包入香甜的花生红糖馅,再轻轻地滚上一层椰蓉。由于刚蒸熟的面团有点烫怕烫到孩子们所以老师帮他们包好馅,但他们都非常想参与,下次我们可以先包好在上锅蒸。每一个糍粑都充满了他们的心意。
制作完成后,在等待的过程中,孩子们兴奋地讨论着花生红糖糍耙的作品,期待着品尝到美味的糍粑。
终于,孩子们迫不及待地品尝起来。他们咬下一口,香甜的馅料和软糯的面团在口中交融,让人回味无穷。孩子们的脸上洋溢着满足和幸福的笑容,他们互相分享着自己的糍粑,享受着这份美好的时光。
这次制作花生红糖椰蓉糍粑的活动不仅锻炼了孩子们的动手能力,还让他们学会了如何制作美食。更重要的是,孩子们在制作过程中体验到了成功的喜悦和分享的快乐。我们相信,在未来的日子里,这些充满爱心和创造力的小朋友们将继续用他们的双手和心灵,创造出更多美好的回忆。
这一系列花生主题活动不仅让孩子们对花生有了更深入的了解,还锻炼了他们的动手能力、观察力和创造力。更重要的是,通过这些活动,孩子们学会了珍惜食物、保护环境,也感受到了团队合作的乐趣。
回顾这次花生主题活动,我们深感收获满满。在未来的日子里,我们将继续开展更多有趣且有教育意义的活动,为孩子们的成长提供更多的支持和帮助。
总负责人,审核:詹霞
校对:华称兰
图片来源:小一班
图文编辑:郭婷
咨询热线: 19979859757(凌主任)