为进一步提升社区食品安全风险隐患排查能力，推进落实食品安全“两个责任”工作机制，5月27日至29日，县市场监督管理局八卦城市场监督所所长孙若铭到八卦城街道各社区开展食品安全“两个责任”培训和督导工作。
孙若铭同志按照包保干部督导任务清单对食品安全协管员进行现场培训，对完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置和加强宣传和培训四项重点内容进行举例讲解。
孙若铭同志及八卦城街道办事处副主任杨莹同志带领社区食品安全协管员深入辖区商超和饭店等经营场所进行实地督导，对相关营业手续公示情况、食品摆放、环境卫生及从业人员个人卫生等常见问题和注意事项进行详细讲解。
下一步，八卦城街道和各社区将加强对食品安全的监管和督导，加快推进食品安全“两个责任”机制落实，让监管“跑”在风险前面，让“舌尖上的安全”更有保障，切实筑牢食品安全防线。