校园食品安全关系到学生的健康与学校的稳定发展,更牵动着广大家长的心。为了让家长深入了解学校食堂管理与食品安全,进一步提高食堂管理与膳食水平,加强学校食堂管理的透明度。2024年5月28日,我校邀请了各班家长代表和广福镇政府组宣统委员胡晓琼一行到学校参加了食堂开放日活动,“零距离”参观并体验用餐。
“食”光有你 ,如约而至
上午10点45分,家长代表们纷纷如约而至。
“食”地查看 ,眼见为“食”
代表们在了解食品安全防护要求后,统一更换衣服,戴上保护帽和口罩,在我校领导的带领下,实地查看食材库、操作间、48小时留样柜、原辅料采购台账、食堂的环境卫生、餐具消毒、学生就餐及饭菜质量情况。依次参观了等食品加工环节。科学精细的管理制度,规范的操作流程,让家长代表们对学校的食堂环境有了更深入的了解。
美好“食”刻 ,共享美好
“耳听为虚,眼见为实”,再多的言语都不及家长们的亲身体验。参观过后,学校邀请家长代表们体验了学生午餐。香喷喷的饭菜,获得了家长们的一致好评。
广福镇政府组宣统委员胡晓琼一行陪餐
家长陪餐
教师、行政,组织就餐、陪餐
“食”话实说 ,尽“膳”尽美
午餐结束后,家长代表们填写了《食堂满意度调查表》。家长代表们充分肯定了学校食堂在食品安全、卫生和改善饮食等方面做出的努力,对食品的安全及质量表示非常满意,全面感受到学校食堂的用心、细心和爱心。
通过这次活动,家长们对食堂的工作有了更加全面的了解,对孩子们的用餐情况也更加放心。这既是一次爱的护航,也是一次很好的家校沟通,不仅增强了学校食品安全工作的透明度,也让家长真正成为学校管理的参与者、督导者和建议者。
在今后的工作中,我校将一如既往地做好食堂安全管理工作, 以规范促品质,以评价促发展,继续坚持让家长参与到学校食堂工作的监督与管理中,只有走进,才能走近;因为了解,所以信任。家校携手,共同管理,为学生的健康成长保驾护航。
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图片:唐平、张启科
编辑:廖晶晶
审核:一审:唐平
二审:陈道富
三审:舒凯