🫔大美遂川美食篇——独乐乐不如“粽”乐乐

陌筱雅
创建于05-29
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在幼儿教育阶段,乡土文化教育是不可或缺的,它非常切实的根植于幼儿所处的文化土壤,有其自身存在的价值和内涵。《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:“运用幼儿喜闻乐见和能够理解的方式激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。”为了让幼儿充分感受家乡之美,培养幼儿对家乡的自豪感和热爱之情,我们在遵循幼儿年龄及身心发展特点,严格践行《指南》精神的基础上,结合我园“个性化发展、生活化教育、和谐中成长”的办园理念,我们和幼儿一起开启了探寻大美遂川之旅。

        🍃淡淡粽叶香 浓浓世间情🍃

🐲 根根丝线连 切切情意牵🐲

每年的农历五月初五是中华民族传统的节日—端午节。为了弘扬传统文化,让幼儿更直观地了解端午节,感受端午节丰富的文化内涵,丰富生活经验,激发初步的爱国主义情感。我们为此开展了有关端午节的主题活动。

                  端午故事

这本绘本讲了端午节是我国的一个传统节日,它有着独特的风俗:吃粽子、赛龙舟、插艾叶、佩香囊、编五彩绳等。为了让幼儿体验端午的独特风俗,引导他们对中华文化感兴趣,为此我们与孩子开展了形式多样,内容丰富的端午节班本课程主题活动,感受端午传统文化的魅力!

老师给我们讲绘本、端午节的由来和习俗还有屈原的故事,我们听得津津有味

     识艾叶  做花束

“插艾叶,悬菖蒲”,老师让孩子们闻一闻,摸一摸,认识艾叶。小朋友说:“艾叶的味道香香的,感觉菖蒲的味道有点像粽子的味道呢。”

端午三草:艾草、菖蒲、粽叶

小朋友们在老师的讲解下认识了艾叶然后回到家找到了艾叶并拍照

我们从家里带了许多艾叶和菖蒲来幼儿园

老师们正在修剪艾叶和菖蒲以及裁剪牛皮纸

每人都分了一些艾叶、菖蒲、黄金球、喷泉草,最后还要记得挂上卡片

快看我们把艾叶、菖蒲制作成了花束💐带回家悬挂在门窗上面

继续包,整理

给妈妈看看我做的艾叶花束💐

每人都做了艾叶花束

做好后还是很漂亮吧

           粽子口味大调查

 粽子的种类有很多,有绿豆馅、红豆馅、花生馅、还有肉馅的,还有什么都不放的碱水粽

我摸摸这个,闻闻那个

原来这些食材可以包粽子呀

有的喜欢吃绿豆馅,有的喜欢吃红豆馅,还有喜欢吃肉馅的,喜欢碱水粽的最多了,金黄金黄的看着就很有食欲。

                    粽香情

包粽子啦

 包粽子前一天孩子和老师在认真的清洗着每一片粽叶呦!

看老师提前把捆粽子的线剪好,我们来洗糯米,提前准备好包粽子的食材

我们小朋友都来体验包粽子,学得可开心了

包呀包,包呀包,多亏请来了几个小朋友的爷爷奶奶妈妈们来帮忙,不然可真忙不过来了

粽子咕嘟咕嘟地煮着

快看呀,锅里粽子的颜色都变得翠绿翠绿的

粽子熟了发粽子啦

品尝粽子  

终于吃到自己包的粽子啦,孩子们别提多满足了,小嘴都是鼓鼓囊囊哇!好好吃的粽子呀!忍不住吃了一口又一口👍👍

放学回家请家里人也尝尝我们的粽子

             粽子点数

来,我们来数一数吧看看有多少个同样形状和红色绳子捆的粽子吧

      手势舞表演“包粽子”

包一个粽子  捏捏捏    

取一片叶子  叠叠叠

剪一根长线  绕绕绕

开开心心过个节

00:19

               划龙舟比赛

老师们把划龙舟融入到户外活动中进行,让孩子们感受到划龙舟的精气神

哈哈…… 小宝贝们是不是很可爱!

        此次活动要感谢家长们提供的艾叶和菖蒲,还有家长志愿者们,幼儿园的每次活动都离不开家长的大力支持和鼎力相助!

       在这个有意义的活动中,孩子们在浓浓的节日气氛里学习了做艾叶花束、包粽子,既锻炼和发展了幼儿的动手能力,又增进幼儿对中国传统文化的了解,获益匪浅。

  最后雩田镇中心幼儿园全体师生提前祝大朋友小朋友们端午安康吖!❤️❤️❤️


                                               编辑人:周利群

                                               校对人:朱惠芳

                                               审核人:康小梅

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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