为迎接即将到来的食品安全宣传周，结合校园食品安全专项行动，保障学生饮食安全和身体健康，外滩所联合外滩街道开展了食品安全宣讲进校园活动。通过宣讲，进一步抓好食品卫生宣传工作，有效预防和控制食物中毒及食源性疾病的发生，创建安全卫生的学习和生活环境。
本次宣讲围绕学生的日常生活展开，对家庭中常见的面包糕点、蔬菜水果等食物，形象展示了新鲜状态与霉变状态的对比，同时，教导同学们采用眼睛“看”和气味“闻”的方式，准确识别哪些食物是可食用状态，哪些食物已经发生变质，不可食用。
另一方面，也倡导同学们要养成良好的饮食和卫生习惯，减少高油高盐等不健康食品的摄入，多吃优质蛋白质和蔬菜水果，营养均衡，健康成长。
最后，到了小朋友们最喜欢的实验环节。现场邀请了两位同学，对他们的手掌清洁程度进行了检测，结果发现，认真洗手可以大大提高手掌的清洁程度。同学们通过这种直观的数值结果对比，更加肯定了认真洗手的效果，相信今后会继续保持良好的卫生习惯。