“食”刻守护，安全相伴
——真美幼儿园食品安全宣传

尊敬的家长朋友：  

您好！  

民以食为天，食以安为先。重视食品安全，养成良好的生活习惯，已经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点问题，“三无”食品、腐烂食品、变质食品、过期食品等有害食品食用后严重影响幼儿身体健康，危害极大。为确保幼儿的身体健康和生命安全，拒绝不良食品对身体的伤害，杜绝食源性疾病和食物中毒的发生，我园邀请各位家长们与幼儿园共同携手开展食品安全知识宣传教育，提高幼儿食品安全自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食，快乐成长。

什么是食品安全

食品安全指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。

幼儿食品安全

1.白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于幼儿的健康。

2.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。

3.生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。

4.选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期。

5.尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

6.不吃无卫生保障的生食食品。 

7.不吃无卫生保障的街头食品。

8.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

食品安全五要素

1.保持清洁：勤洗手，餐具、厨具、厨房环境要清洁。

2.生熟分开：生熟食物要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开。

3.食物要彻底煮熟烧透：烹调要煮熟、烧透，再次食用要彻底加热。

4.在安全的温度下保存食物：食物冷却后再放冰箱存放，生肉类不要反复冻融，定期清理冰箱，不买、不吃超过保质期的食品。

5.使用安全的水和食物原料：选择新鲜的蔬菜水果，使用安全的水，不用未经处理的

让我们立即行动起来，

从自身做起，

从细节做起，

关注健康，

关注食品安全，

增强食品安全意识，

养成良好的饮食卫生习惯，

共同做好食品卫生安全工作，

守护幼儿健康!