课程缘起
树荫满地日当午，梦觉流莺时一声。不动声色间，热烈的夏天，如期而至。在一次户外自主游戏后，孩子们突然聊起了西瓜，话匣子瞬间就打开了：“我喜欢吃甜的、水分多的西瓜，有的吃起来不甜。”“我喜欢吃没有籽的西瓜，这样就不用吐籽了”……西瓜是夏天的常见水果，也是孩子们十分熟悉和喜欢的水果。孩子们你一言我一语的说着关于西瓜的问题，对西瓜有着浓厚的兴趣，教师及时捕捉教育契机，根据幼儿兴趣热点，引导幼儿进一步探究西瓜的秘密。
探秘西瓜
01.寻找西瓜
《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：“要和幼儿一起发现并分享周围新奇、有趣的事物或现象，一起寻找答案。”为了进一步了解西瓜，孩子们从生活经验出发，主动邀请爸爸妈妈利用空余时间一起去店里看看、摸摸、挑选西瓜。教师也用心为幼儿准备了实物西瓜，通过看、摸、听等多种感官进行感触，发现了西瓜的秘密，还知道了一些挑选西瓜的方法。
02.西瓜大讨论
幼儿园里，孩子们迫不及待的跟小朋友分享了自己的发现。
03.西瓜大调查
基于幼儿对西瓜产生了更浓厚的探究欲望，于是我们将问题抛给孩子，通过亲子合作形式查阅资料建立西瓜经验知识档案，去了解西瓜的种类，生长条件，西瓜皮的妙用等。
瞧~小朋友们在班里还积极地对自己的调查结果进行了分享。通过调查，孩子们对西瓜的种类、生长条件以及西瓜皮的作用有了更清晰地了解。同时，通过调查、交流等活动，幼儿的语言表达能力、亲子关系及生活经验也有了一定的提升
瓜趣横生
识“瓜”
教师在教学活动中通过绘本和图片，让孩子认识不同种类的西瓜，了解西瓜的结构特征和生长过程，也让小朋友们感受到自然之美以及生命的生生不息。
绘“瓜”
我要把我了解到的西瓜画下来，记录保存，这是我的收获，不可以丢掉哦！你的西瓜是三角形，我的西瓜是圆形的。小朋友根据自己的理解画出了不同形状的西瓜。
咬“瓜”
嫩瓤凉瓠，正红冰凝结。西瓜是什么味道的呢？吃起来是什么口感呢？小朋友们迫不及待地开启西瓜盛宴。原来西瓜的味道是甜甜的，吃起来脆脆的，充满了西瓜汁。
品“瓜”
小朋友们把切好的西瓜放进榨汁机里。
嗡嗡嗡～榨汁机开始工作，一杯杯美味的西瓜汁新鲜出炉啦。
甜甜的西瓜汁真好喝呀！
做“瓜”
天气好热，我们一起开动小手，用彩纸制作西瓜扇子清热解暑吧。
一日生活皆课程，生活中蕴含着取之不尽的教育资源。通过孩子们的户外谈话，教师及时发现并追随幼儿的兴趣点，支持幼儿对西瓜的持续探究，在课程实施过程中，幼儿通过探究问题、观察发现、动手操作、艺术创作，学会了在观察中发现特征，在操作中感知体验，在探索中获得知识。“碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。”课程并未真正结束，孩子们对西瓜仍然充满着热情与兴趣，这场西瓜之旅我们将跟随幼儿的脚步继续前进……