黄开禄，原籍海南琼海，澳门居民，台湾寓客，职业书画家。1943年出生于马来西亚，1948年底归国。自幼爱好书画，早年在家乡小学及高中当教师，并曾跟王春雄、宋纯诚、李瑞祥等画家学习国画。七十年代末定居澳门，九十年代到台湾创业，从事工艺美术、中国画和书法专业创作三十多年。现为澳门文化艺术学会执行副会长，台港澳美术家协会理事，台湾云林县文化局免审书画家。
三十多年来，他身在海外，心系故土，情系桑梓，致力于两岸三地书画文化艺术交流，为弘扬中华民族传统文化不遗余力。每年他组织筹办书画交流活动，陶冶两岸三地人民的文学艺术情操，增进广大同胞的友谊。2008年，他筹办两岸三地99人书画作品展览、同时参加中国文化部、统战部主办门《两岸百名书画名家展》，并被推选为艺术顾门编毒出版画册，其作品被日本池田大作、澳门创世集团董事长刘艺良、台湾台塑集团总裁王文渊等名家和国际创价学会等单位收藏，是海外颇具影响力的书画家。