虞永平教授指出，种植过程是幼儿亲近自然的过程，也是幼儿关注、关爱生命的天性得以展现的过程。种植是人类最基本的生活活动之一，对种植的关注就是对生活的教育价值的认可，在种植中学习也就是在生活中学习。
种植活动是幼儿感兴趣的，也是最能激发幼儿观察、探究，促进创新能力发展，丰富幼儿知识的重要渠道。水培小豆苗的精心照顾，可使幼儿从小养成关爱环境的情感，还利于幼儿观察、分析、发现大自然的奥妙，培养幼儿的责任意识。
种植活动——水培豆芽菜
我们在认真挑选优质豆种子，然后再把它们泡在水里，喝饱水。
一个个豆种子都喝饱了水，变成胖胖的啦！☺️
天气还不是很暖和，所以给它们盖个被子吧。帮助它们快快发芽🌱
每天都早早的来幼儿园，悉心照料小豆芽，又是喷水，又是盖纸……
日复一日的坚持，终于在一天早上来园时我们发现它们发芽🌱喽！
先发芽的豆种我们就把纸给拿掉了。
还有下面的大点的豆子也快发芽了，多喷点水，让它快快长出芽儿。
成功把纸模豆掀开了。好高兴😀
老师，我有个问题就是芽芽为什么不往上长，是往下长呢……？
往上长的是芽芽，而往下长的才是根……
有的芽芽长出来了，也长高了
我发现它们的根都不一样，有的就粗，有的就细，毛绒绒的，像毛球一样……
我想让它们多喝点水……
功夫不负有心人，在我们用心照顾下，终于又长高了，可是这个根长的密密麻麻的，为啥其他的就很少呢？
尺子量一量它的根有多长吧！
我们一起去记录吧
这是根的测量记录表
水培的豆种子我们已经看到它长大了，我们的西红柿和西瓜在土里种着，还不知道它长的怎么样了？
我们快去看看西瓜长出来了没有……
我看到了长出来啦！但是就有几棵苗苗
户外种植区也在有序展开
我和老师一起开垦土地，为种子创造合适的生长环境。
种下黄豆苗，但是发现它们的距离有点近，调整一下吧！
自豆苗播种以来，孩子们就像种下了心中的希望，每天早上来园晨间活动或户外活动时都会主动来照顾我们的小菜园，给植物们浇水，除草、观察并记录它们的生长，一个个都兴致勃勃~
与种植游戏的亲昵总是令孩子们兴奋不已!等待了三个星期，我们的芽菜终于成熟了。
哇偶，厉害了
我们的芽菜终于可以收割啦！给我们点个赞吧！
收获满满
我们要把它们送给食堂的叔叔阿姨，让做成一道美味的餐食。
在万物生长的春季，为了让幼儿充分接触与探索自然，获得最真实和最直接的体验，提高观察、探索等能力，体验劳动的快乐，我们陪伴孩子们一起踏上播种的旅程，为世界增添抹绿，更期待“爱”的种子在孩子的心中生根发芽。