针对生产结束后,品控及生产管理人员采取不定期联合对厂内外安全、产品质量、工具器清洗消毒、现场卫生、台账记录等进行抽查,问题如下,请所辖区域责任人尽快安排整改。
生产车间办公室物品杂乱摆放,建议安排仓库文员卫生值日表及办公桌归属责任人进行整改
针对打包袋子等物品乱放,由罗紫主任安排班长,粘标结束后分类整齐摆放并做卫生清扫
屠宰更衣室工服帽子放置整齐,男卫生间灯未关,建议屠宰结束后班组长对车间所辖区域再次巡查确认
速冻2库温度未达标应尽快对接厂家,并且屠宰掏膛间入口设备老化需刷漆维护保养并且未粘安全防护标识
仓库存放间物品摆放较凌乱需规整分类放置
从分割间过道至打包区域地面仍较脏污需用地刷及洗结精进行清洗
防鼠板生产结束后未归位,打包发货存放间较凌乱,需规整
熟食通道入口消毒池脏污,需刷洗
香辣鸡分选打包处生产结束后产生废弃杂物要及时清理,垫板及时归位
厂区外围卫生还有待改进,需尽快清理处理,分类放置