为加强学校食品安全监督管理，预防食品安全事故发生，落实学校食品安全管理责任，保障师生的饮食安全和身体健康，5月24日下午，周局长、赵主任、徐乡长、邓主任在张校长的陪同下，对我校餐厅的食品安全工作进行了深入细致地例行检查。检查内容主要包括餐厅硬件设施情况、环境卫生状况、操作间布局是否合理、餐厅日常管理工作、食品留样、餐具的清洗消毒、食材存放加工等各个方面。
检查餐厅的各项管理制度
指导餐厅的日常管理工作
周局长、邓主任、徐乡长等实地查看了食堂环境卫生及食堂的每个功能间，还向工作人员仔细询问了餐具消毒、验收贮存、制作加工、以及备餐送餐等各个环节流程，并查阅了食堂的日常工作记录以及食堂从业人员健康体检等相关资料。
领导们细致地询问了每天的就餐人数、餐厅设施安全等问题。张校长充分肯定了食堂近期的服务工作，指出食品安全问题关系重大，要严格落实各项工作举措，切实维护好师生安全健康。
通过此次食堂安全检查活动，全面提升了餐厅安全科学规范运营，排查了各方面的安全隐患，使食堂运营的更规范化、安全化、科学化，让全校师生在校过得安心，吃的放心。