夏日茶园之旅——海南省技师学院23级大茶园订单班校外实践活动

　　在阳光明媚的早上，我们怀着雀跃的心情踏上了前往定安南海茶厂的研学之旅。这次研学活动不仅让同学们深入了解了茶文化，还亲身体验了采茶、制茶的过程，感受了茶的魅力。

　 来到南海农垦茶业有限公司，大家先是去到茶园，在前往茶园的路上，听企业茶厂经理介绍该公司的茶叶种植、销售发展史，品茶味，悟茶道。

     一、茶间采摘，诗意劳作

  采摘茶叶的人们，头戴草帽，手提竹篮，穿梭在茶树之间。他们的手指轻盈地舞动着，小心翼翼地将那鲜嫩的芽尖摘下，放入篮中。每一次的采摘，都饱含着对茶叶的尊重与喜爱。

    看着竹篮中的茶叶渐渐增多，心中充满了收获的喜悦。这一片片小小的茶叶，凝聚着茶农们的辛勤汗水，也承载着我们对美好生活的向往。 在这里，时间仿佛变得很慢，我们沉浸在采摘的乐趣中，与大自然亲密接触。感受着微风的轻抚，聆听着鸟儿的欢唱，一切都是那么的宁静与美好。

     看着竹篮中的茶叶渐渐增多，心中充满了收获的喜悦。这一片片小小的茶叶，凝聚着茶农们的辛勤汗水，也承载着我们对美好生活的向往。 在这里，时间仿佛变得很慢，我们沉浸在采摘的乐趣中，与大自然亲密接触。感受着微风的轻抚，聆听着鸟儿的欢唱，一切都是那么的宁静与美好。

      二、茶香之旅：探寻茶叶制作的奥秘

    茶叶采摘完后，大家都踏上茶叶制作的奇妙旅程，仿佛走进了一个充满神奇与韵味的世界， 从茶园采摘回来的新鲜茶叶，带着大自然的气息，开启了它们的蜕变之旅。

     首先是杀青，高温迅速锁住茶叶的生机与香气，让那一抹绿定格。看着茶叶在锅中翻滚跳跃，如同一场热烈的舞蹈。 接着是揉捻，温柔而有力的双手赋予茶叶独特的形状，将它们细细塑造。 然后是干燥，慢慢烘干水分，让茶叶变得更加紧实，香气也愈发浓郁。

      在这一系列的过程中，我们见证了茶叶从鲜嫩的叶片逐渐变成可以品味的佳茗。每一个步骤都凝聚着制茶人的心血与智慧。

     三、机械与茶香的交融——制作茶叶的神奇机器

     在现代茶叶制作的领域中，那些精巧的机器扮演着至关重要的角色。

     我们走进制茶车间，一台台制作茶叶的机器整齐排列，它们犹如沉默的守护者，等待着将茶叶赋予新的生命。

      杀青机，以精准的温度控制，迅速灭活茶叶中的酶，保留那一抹清新的原味。它的高效运作，确保了茶叶品质的稳定。

       揉捻机，如灵动的双手，温柔而有力地塑造着茶叶的形态，让它们紧密卷曲，为后续的滋味沉淀打下基础。

       烘干机，用适宜的温度和气流，缓缓烘干茶叶的水分，使其变得干燥而坚韧，散发出迷人的香气。

      这些机器，它们相互配合，每一个环节都展现出科技与工艺的完美结合。它们不知疲倦地运转着，将一片片鲜叶转化为香气扑鼻的茶叶。

      四、品味茶香，感悟人生

     茶叶的制作过程结束后，我们回到了刚开始来的地方，大家都在喝茶歇一歇。在品茶的过程中，时间仿佛都慢了下来。思绪也渐渐飘远，仿佛置身于一片清幽的茶园，感受着微风的轻抚，聆听着鸟儿的欢唱。 

     每一次品茶，都是一次心灵的洗礼。它让我们在繁忙的生活中找到了片刻的宁静与安宁，让我们能够静下心来，思考人生的真谛。

　  感谢广州市大茶园茶业有限公司和海南省技师学院旅游管理系给了我们学习的平台，为我们提供了丰富的实践活动和专业指导，让我们能够在实际操作中提升自己的技能和知识。这次茶园之旅，让我们有机会亲身体验茶园的工作流程，深入了解茶叶的生产和制作过程。