蓝莓酱吐司有着非常高的营养价值,吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,对人体健康有一定好处,适合大部分人群。适量进食吐司有利于为机体补充营养物质和能量,且具有缓解饥饿感的功效。而我们的蓝莓不仅富含常规营养成分,而且还含有较为丰富的黄酮类和多糖类化合物,还含丰富花青素,具有保护眼睛、增进记忆、减缓衰老、促进肠道蠕动等功效,美味极了。
活动开始之前,老师带着小朋友们一起认识吐司、蓝莓酱、白糖等食材,了解了如何制作蓝莓酱吐司的过程,孩子们了解完之后都跃跃欲试,现在跟着镜头一起去看看吧!
美味准备
我的烹饪日记:第一步: 捣碎蓝莓
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第二步: 制作蓝莓酱
第三步:制作蓝莓酱吐司
第四步:美食呈现: 经过小朋友的精心制作,色、香、味俱全的蓝莓吐司就呈现在大家前啦,美味的食物注入了小朋友满满的爱,看着是不是很诱惑呢~
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看,小朋友正开心的吃着呢,样子是不是很可爱呢!
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本次食育游戏活动给幼儿提供了一个亲自动手实践的机会,亲自体验了制作蓝莓酱吐司的过程,孩子们的笑容洋溢着自己动手操作的成就感,我也切身体会到幼儿与同伴交流、分享与合作的乐趣。
我们要相信幼儿的动手能力,要多放手,选择一些贴近幼儿的生活的主题内容,这样才能更好地激发幼儿对科学活动的兴趣,真正做到寓教于乐。