5月27日下午,灵宝市纪委派驻教体局纪检监察组组长张冠录、灵宝市教体局副科级干部史毅带队一行5人深入五亩乡中小学幼儿园督导检查校园食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作落实情况。
“学校购进食品原料质量是否达标?”“进货台账是否登记到位?”“食堂工作人员健康证是否过期?”……每到各校督导组都一一详细询问并实地查看。
督导组更是详细查看了食堂餐饮具消毒、操作间、食材贮藏间、粗加工间、硬件设施、食堂环境卫生、食品原材料存放、食品加工制作等,并查阅了食堂从业人员健康证、食品添加剂使用、食品留样等相关资料,全面排查学校食堂食品安全风险和隐患,在充分肯定的同时对存在的问题提出了建设性的意见和建议。
民以食为天,食以安为先。五亩乡中小学幼儿园将以此次督导检查为契机,进一步压实学校食品安全主体责任,切实保障师生健康,织牢织密“食品安全网”,共同守护师生舌尖上的安全!