粽子飘香艾草芳、龙舟争渡闹春江。又是一年佳节到，为全面规划和部署生意推进部各条线的重点工作，确保区域“端午”及6月各项经营指标的顺利达成，荆宜区域于5月27日以现场和线上相结合的形式组织各门店店长、经营岗督导召开了2024年“端午”生意操盘会，会议由区域HRBP经理温国英主持。激情奋斗，使命必达，怀揣明确的目标和必胜的决心，会议在激昂的口号声中，拉开了帷幕。
会上，货区督导余蕾、生鲜督导李琴、电商督导张静、大客专员助理黄涛分别从端午推进节点、供应商品牌及品种规划、陈列资源投入规划、2024年端午陈列规划、端午同期爆发期销售及TOP单品分析、近期生意操盘安排、同期整体销售趋势图、品类营销活动指引、邻里购线上销售&邻里购外卖&邻里购明日达&邻里购售卡数据复盘、6月线上销售重点平台操盘、三方平台线上活动方案、同期存量客户拜访等方面对各自条线的生意操盘工作要点及执行要求进行了宣讲。
区域经理王志刚对区域整体及各门店5月经营数据从食百、生鲜、线上、团购等几个维度进行了复盘和分析，对各条线端午生意操盘指引及要求进行了宣贯，并提出：货区和生鲜督导要做好销售计划分解和日切片分析，结合目前经营实际，指导门店同期重点单品的销售用什么单品替代和弥补；线下线上销售均大幅下滑的公安新天地要加大各平台重点单品挖掘和全员推广力度，努力提升门店线上销售；区域大客销售占比偏低，大客专员要协助门店做好新老客户清单式的拜访跟进计划，努力寻求突破口找增量，确保6月销售不下滑。端午的销售高峰即将启动，各门店要高度重视，按照条线生意操盘和陈列指引，突出放大节令性商品的陈列，加强后场及生鲜鲜度管理。店长和值班经理要切实贯彻落实“沉浸式”行走管理，确保食品安全和营运安全的同时提升顾客购物体验。各门店要严格按照营运中心生意推进部工作指引将各项工作全面执行落实到位，做好线上和线下生意操盘，全力提升门店经营业绩，促进区域高质量发展。
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